Готовятся творожные кексы, шоколадные кексы, кексы с вишней, апельсиновый кекс, кекс с изюмом, банановый кекс, или кекс классический довольно просто, а сделанные своими руками, получаются еще вкуснее. Поэтому давайте готовить домашний кекс, а не покупать в магазине. Пожалуй, трудно придумать более подходящее угощение к чаю, чем кекс, приготовленный собственными руками.
Сочный, чуть влажный, мягкий и достаточно плотный морковный кекс чудесно сочетается с крем чизом и хрустящими лесными орешками. Деткам он очень нравится. Кексы с яблоками получаются насыщенными, нежными и пышными. А готовить их очень просто, нужно только подготовить яблочное пюре, а потом смешать все ингредиенты, да дождаться когда кексы испекутся в духовке. Ароматные кексы на кефире с изюмом в духовке получаются очень мягкие и нежные. Тесто получается воздушным и долго не сохнет. Очень популярны кексы маффины – маленькие порционные варианты кексов в формочках. Кекс столичный с нежным мякишем и с большим количеством изюма многим знаком еще со времен СССР. Эта ароматная и уютная выпечка набрала столько поклонников, что и по сей день имеет большую популярность среди любителей сладкого и продается практически в любой кондитерской.
Попробуйте приготовить кексы дома с учетом норм по ГОСТу. Они получаются такие, к каким мы привыкли с детства.
Домашний рецепт кекса всегда актуален. Ведь это повод собрать всех за столом. Налить душистого чая. И уплетая один за другим эти нежные кексы, наслаждаться душевными разговорами.
Существует великое разнообразие рецептов кексов: кексы на молоке, кекс на сметане, кекс с какао, рецепт кекса с изюмом, пп кексы, кекс с бананом, кекс с творогом, кекс без яиц, кекс без какао, кекс зебра, кексы без масла, сливочный кекс, кексы с начинкой, кексы на масле, кекс без разрыхлителя, рецепт лимонного кекса.
Можно приготовить кекс без микроволновки, например кекс в хлебопечке. Получаются пышные, вкусные и легкие кексы. Даже придумали рецепты кекса за 5 минут и кекса за минуту.
Очень популярен рецепт кекса в кружке: этот десерт — больше, чем просто плитка шоколада или мороженое, но всё же достаточно легкий и быстрый в приготовлении, чем обычные запечённые кексы. Рецепт простого кекса к чаю должен присутствовать в кулинарной книге каждой хозяйки. Такой кекс можно готовить на скорую руку, когда к вам внезапно нагрянули гости.