Яблочные кексы

Выпечка

Добавить в избранное

(4.4)2489

45 мин 2014 ккал. (248 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Дети уплетают за обе щеки эти яблочные кексы. Они получаются насыщенными, нежными и пышными. А готовить их очень просто, нужно только подготовить яблочное пюре, а потом смешать все ингредиенты, да дождаться когда кексы испекутся в духовке. Весь процесс приготовления у Вас займет всего 40 минут, и Вы сможете насладиться ароматной домашней выпечкой.
К тому же продукты для теста легко доступные, и почти всегда имеются в холодильнике. Муку берите высшего сорта, яйца среднего размера, а сливочное масло жирностью 72%. Количество сахара можете регулировать по своему вкусу, лично для нас оно идеальное - кексы получаются в меру сладкими.
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 12 кексов.

Ингредиенты

яблоки очищенные - 300 гр.(4 шт.)
яйца - 2 шт.
сахар - 1/2 стакана
масло сливочное - 100 гр.
мука - 150 гр.
корица - 1/2 ч.л.
сода пищевая - 1 ч.л.
сахарная пудра

Яблочные кексы пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Яблоки очищаем и режем на дольки.

#шаг 2

С помощью блендера измельчаем яблоки в пюре.

#шаг 3

Для теста сначала сбиваем размягченное масло с сахаром.

#шаг 4

Затем вбиваем яйца.

#шаг 5

Добавляем яблочное пюре и размешиваем миксером.

#шаг 6

Добавляем соду.

#шаг 7

Корицу и муку. И тщательно вымешиваем миксером. Тесто получается по консистенции как густая сметана.

#шаг 8

Разливаем по формам, оставляя немного места, чтобы кексам было куда подняться.

#шаг 9

И ставим в разогретую духовку до 180 градусов.

#шаг 10

Выпекаем 25 минут.

#шаг 11

Готовые кексы вынимаем из духовки. Даем остыть, выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития.

Добавить в избранное
Расскажите о рецепте друзьям

Вам может также понравиться

Десерты

Тыквенный кекс с карамелью и начинкой чизкейк

(5)3655

2,5 часа

164 ккал.
на 100гр.

Выпечка

Ромовые бабы

(4.4)2085

12 часов

381 ккал.
на 100гр.

Выпечка

Кекс манник

(4.5)2259

45 мин

262 ккал.
на 100гр.

Как приготовить яблочные кексы

Не знаете как приготовить яблочные кексы? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления яблочные кексы с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления яблочные кексы Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.

Блюда по категориям

Первые блюда 17 Вторые блюда 139 Десерты 80 Выпечка 49 Закуски 42 Салаты 32 Блюда в мультиварке 12 Торты 12 Напитки 7 Блины и оладьи 13 Соусы, подливы 10 Тесто, другое 6 Пасха 4 Заготовки на зиму 3 Блюда в хлебопечке 3

Наши видео рецепты Я в Instagram