Кексы по рецепту "Барни"

Выпечка

Добавить в избранное

(4.7)2242

30 мин 3789 ккал. (318 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Тесто очень похоже на мишек "Барни". Такой же легкий и влажноватый бисквит. С начинкой можно экспериментировать на ваш вкус. Это может быть вареная сгущенка, жидкий шоколад, заварной крем, или обычное сгущенное молоко.

Ингредиенты

Сливочное масло - 180 гр.
Кефир - 1 ст.
Куриное яйцо - 3 шт.
Сахар - 1,5 ст.
Разрыхлитель - 10 гр.
Мука - 2 ст.
Какао - 1/2 ст.л.

Кексы по рецепту "Барни" пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Яйца взбить с сахаром.

#шаг 2

Добавить в яичную смесь кефир и растопленное сливочное масло. Взбить.

#шаг 3

Добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто.

#шаг 4

Добавляем разрыхлитель.

#шаг 5

Берем немного теста и добавляем туда какао. Хорошо замешиваем.

#шаг 6

Если у Вас есть формочки в виде мишек, то с помощью кондитерского мешка заполняем темным тестом лапки и животик.

#шаг 7

И потом заполняем светлым тестом всю формочку до конца.

#шаг 8

Если у Вас нет формочек-мишек, то просто выкладывайте тесто в форму для кексов в любом порядке и выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов.

#шаг 9

Кексы в виде мишек будут печься около 15-20 минут. А обычные кексы около 25 минут. В любом случае проверяйте палочкой. Она должна выходить сухой из кекса.

#шаг 10

Готовые кексы можно пропитать начинкой. Например ввести кулинарным шприцем сгущенное молоко.

#Смотрите также

Рецепт: Кексы на кефире

Ароматные кексы на кефире с изюмом в духовке получаются очень мягкие и нежные. Тесто получается воздушным и долго не сохнет. Их можно готовить в любых порционных формах. Тут подойд...

#Смотрите также

Рецепт: Яблочные кексы

Дети уплетают за обе щеки эти яблочные кексы. Они получаются насыщенными, нежными и пышными. А готовить их очень просто, нужно только подготовить яблочное пюре, а потом смешать все...

#Смотрите также

Рецепт: Ромовые бабы

Мои самые любимые кексы с детства - это ромовые бабы. Но к сожалению таких как их готовили раньше, сейчас не найдешь ни в одной кулинарии. Поэтому я решила попробовать приготовить ...

Добавить в избранное

Как приготовить кексы по рецепту "барни"?

На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления кексы по рецепту "барни" с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления кексы по рецепту "барни" Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков.

Блюда по категориям

Первые блюда 23 Вторые блюда 169 Десерты 95 Выпечка 59 Закуски 48 Салаты 34 Блюда в мультиварке 13 Торты 13 Напитки 13 Блины и оладьи 14 Соусы, подливы 13 Тесто, другое 7 Пасха 4 Заготовки на зиму 4 Блюда в хлебопечке 3 Подборки рецептов 21 ПП рецепты 18

Наши видео рецепты Я в Instagram