Шоколадный фондан

Десерты

Добавить в избранное

(4.5)3754

4 часа 1706 ккал. (406 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Это десерт для любителей шоколада. Главный секрет этого десерта - жидкий горячий шоколад внутри нежнейшего кекса.

Ингредиенты

Растопить масло на пару, добавить натертый шоколад.

Постоянно помешивать. снять с пара.

Отделяем желтки от белков. Яичные желтки взбить с сахаром до увеличения в объеме.

Затем добавить просеянную муку и круговыми движениями смешать. Добавляем растопленный шоколад и сливочное масло,

а затем яичные белки взбитые в плотную пену.

Выложить смесь в смазанные маслом и посыпанные мукой формы и заморозить в морозильнике.

За 6-7 минут перед приготовлением вынуть из морозильника.

Выпекать при температуре 250 градусов 7-10 минут. Вынуть из форм. Посыпать сахарной пудрой. Подавать к столу.

Добавить в избранное
Расскажите о рецепте друзьям

Десерты

(4.7)3485

1 час

345 ккал.
на 100гр.

Выпечка

(4.8)340

1 час 15 мин

59 ккал.
на 100гр.

Торты

(4.7)3925

2,5 часа

120 ккал.
на 100гр.