Шоколадный бисквит

Шоколадный бисквит
Выпечка
Добавить в избранное
(4.8)340
1 час 15 мин 4503 ккал. (59 ккал./100гр.) рецепт Шоколадный бисквит с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты

Изумительный шоколадный бисквит на кефире - простой и очень пышный. Его можно использовать как основу для торта или как просто вкусную выпечку к чаю или молоку. Благодаря наличию в составе кефира и сливочного масла, бисквит получается высокий, сочный, влажный, насыщенный, ароматный и очень вкусный.

Для приготовления бисквита с какао берите сливочное масло - жирностью не менее 72%. Какао порошок нужен несладкий и конечно хорошего качества. А разрыхлитель можно заменить на соду, предварительно погасив ее в кефире.

В чащу для взбивания помещаем яйца, соль и сахар.
Взбиваем в пышную пену.
Добавляем размягченной сливочное масло комнатной температуры.Взбиваем  в однородную массу.
Добавляем кефир комнатной температуры.
Просеиваем муку и разрыхлитель.
Добавляем какао. Его лучше тоже просеить. И перемешиваем до однородности.
Форму диаметром 22 см застилаем пергаментом и наливаем в нее тесто.
Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов выпекаться на 60 минут.
Готовность проверяем деревянной палочкой. Верхушка у такого бисквита всегда рвется. Но ее можно срезать, если будете готовить торт на основе такого шоколадного бисквита на кефире. Пышный, вкусный и красивый шоколадный бисквит вам понравится и сам по себе.
#Смотрите также

Рецепт: Шоколадный фондан

Это десерт для любителей шоколада. Главный секрет этого десерта - жидкий горячий шоколад внутри нежнейшего кекса.

#Смотрите также

Рецепт: Бисквитный торт с кремом Шарлотт

Бисквитный торт с кремом Шарлотт - вкус детства.

#Смотрите также

Рецепт: Шоколадные капкейки

Вот один из многочисленных вариантов шоколадных капкейков с нежным кремом, с сильным ароматом кофе. Если их хранить в холодильнике в герметичном контейнере, то они прекрасно сохран...

На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления шоколадный бисквит с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления шоколадный бисквит Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков.