Бисквитный рулет с повидлом

Выпечка

Добавить в избранное

(4.7)1627

30 мин 3532 ккал. (245 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Очень простой рецепт домашнего бисквитного рулета с пошаговой инструкцией. Яйца, сахар, мука, ванилин и повидло. Если нужно срочно что-то придумать к чаю, это самый быстрый вариант решения вопроса.

Ингредиенты

яйца - 6 шт.
сахар - 1 ст. (180 гр.)
мука - 1 ст. (110 гр.)
ванилин - 1 ст. л.
яблочное повидло - 250 гр.

Бисквитный рулет с повидлом пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем до увеличения объема.

#шаг 2

Белки взбиваем в плотную пену.

#шаг 3

Добавляем сахар в белки и еще взбиваем.

#шаг 4

В белки с сахаром добавляем желтки, перемешиваем

#шаг 5

В полученную смесь добавляем ванильный сахар.

#шаг 6

Перемешиваем и добавляем просеянную муку.

#шаг 7

Взбиваем до однородной массы

#шаг 8

и выливаем в смазанный сливочным маслом противень.

#шаг 9

Тесто выравниваем.

#шаг 10

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до готовности. Проверяем спичкой или деревянной палочкой, протыкая тесто на палочке не должно оставаться тесто.

#шаг 11

Вынимаем из духовки и горячий смазываем повидлом.

#шаг 12

Сворачиваем в рулет. Неровные края обрезаем.

#шаг 13

Посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!

#Смотрите также

Рецепт: Бисквитный торт с кремом Шарлотт

Бисквитный торт с кремом Шарлотт - вкус детства.

#Смотрите также

Рецепт: Шоколадный бисквит

Изумительный шоколадный бисквит на кефире - простой и очень пышный. Его можно использовать как основу для торта или как просто вкусную выпечку к чаю или молоку. Благодаря налич...

#Смотрите также

Рецепт: Ленивый торт "Медовик" в мультиварке

Все мы очень любим такой воздушный, мягкий и пышный торт "Медовик". Еще бы! Ведь в нем соединились такие тонкие ароматные медовые коржи и нежный, гладкий крем. Но не всег...

Разные пропорции для разных духовок.

В рецепте, количество ингредиентов указано для стандартной духовки 60*60. Если у вас духовой шкаф 50*50, соответственно и противень меньше, в таком случае, необходимо сократить количество яиц до 4, и сахара с мукой взять 2/3 стакана. Тогда при сворачивании рулет не потрескается, и не будет слишком толстым.

Добавить в избранное

Блюда по категориям

Первые блюда 28 Вторые блюда 197 Десерты 117 Выпечка 75 Закуски 69 Салаты 34 Блюда в мультиварке 14 Торты 15 Напитки 16 Блины и оладьи 20 Соусы, подливы 13 Тесто, другое 9 Пасха 9 Заготовки на зиму 7 Блюда в хлебопечке 3 Подборки рецептов 22 ПП рецепты 21

Наши видео рецепты Я в Instagram