Ленивый торт "Медовик" в мультиварке

Торты

Добавить в избранное

(4.5)3582

1.5 часа 3614 ккал. (483 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Все мы очень любим такой воздушный, мягкий и пышный торт "Медовик". Еще бы! Ведь в нем соединились такие тонкие ароматные медовые коржи и нежный, гладкий крем. Но не всегда у нас есть силы и время выпекать каждый корж отдельно, да еще на Заварном тесте. Поэтому предлагаю Вам "ленивый" рецепт Медовика в мультиварке с заварным кремом. Самая большая сложность во всем рецепте, это только разрезать один бисквит на несколько коржей, настолько, насколько получится.

Ингредиенты

яйцо куриное - 3 шт.
сахар - 1/2 стакана
мед - 3 ст. л.
мука пшеничная - 1,5 стакана
разрыхлитель - 1 ст. л.
заварной крем
сливочное масло - 10 гр.

Ленивый торт "Медовик" в мультиварке пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом.

#шаг 2

Яйца комнатной температуры взбиваем с сахаром до увеличения массы в несколько раз в объеме.

#шаг 3

Мед растапливаем на водяной бане или в микроволновке, но не доводим до кипения. Немного остужаем и теплым постепенно вливаем в яичную массу.

#шаг 4

Не переставая взбивать миксером.

#шаг 5

Постепенно добавляем муку к смеси взбитых яиц и сахара.

#шаг 6

Тесто получается по консистенции как на оладьи.

#шаг 7

Добавляем разрыхлитель. И еще раз все хорошо взбиваем.

#шаг 8

Не медля, выливаем тесто в чашу мультиварки.

#шаг 9

Выпекаем бисквит в мультиварке на режиме "Выпечка" 60 минут.

#шаг 10

Готовим до окончания программы, выключаем мультиварку и не открывая крышку, даем остыть немного бисквиту в течение 15 минут, чтобы бисквит не осел.

#шаг 11

Затем вынимаем бисквит, остужаем его. Режем на несколько коржей. У меня получилось их 5 шт. Не переживайте, если получится коржей меньше и чуть толще. Благодаря заварному крему, который прекрасно пропитает коржи, торт получится очень нежным.

#шаг 12

Каждый корж смазываем кремом. Сверху и по бокам, также смазываем кремом. И отправляем торт в холодильник пропитываться минимум на 5 часов, лучше на ночь.

#шаг 13

Украшаем торт по желанию. Можно просто посыпать измельченным песочным печеньем, залить шоколадным ганашем или оставить как есть. Тут уж все зависит от Вашей фантазии.

#Смотрите также

Рецепт: Блинный шоколадный торт

Блинный торт традиционно готовят на масленицу. Но он настолько вкусный и простой, что мы готовим его намного чаще. Да и возиться с тестом не приходиться. Торт готовиться без выпечк...

#Смотрите также

Рецепт: Торт Красный Бархат

Решила поделиться с Вами рецептом торта Красный Бархат, который в последнее время стал очень популярным. У него коржи яркого красного цвета и нежный сливочно-сырный белоснежный кре...

#Смотрите также

Рецепт: Эклеры с заварным кремом

По этому рецепту эклеры или заварные пирожные я готовлю еще со школы. Помните как проходили уроки труда для девочек? Всем классом мы приготовили это чудесное лакомство. И с тех пор...

Добавить в избранное

Блюда по категориям

Первые блюда 24 Вторые блюда 175 Десерты 96 Выпечка 59 Закуски 48 Салаты 34 Блюда в мультиварке 13 Торты 13 Напитки 13 Блины и оладьи 14 Соусы, подливы 13 Тесто, другое 7 Пасха 4 Заготовки на зиму 5 Блюда в хлебопечке 3 Подборки рецептов 21 ПП рецепты 18

Наши видео рецепты Я в Instagram