Эклеры с заварным кремом

Десерты

Добавить в избранное

(4.7)3845

1 час 3557 ккал. (280 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

По этому рецепту эклеры или заварные пирожные я готовлю еще со школы. Помните как проходили уроки труда для девочек? Всем классом мы приготовили это чудесное лакомство. И с тех пор я с удовольствием готовлю их по любому поводу. А сейчас я поделюсь рецептом с вами.

Ингредиенты

заварной крем
вода - 1 ст.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 1 ст.
соль - щепотка
шоколадная глазурь

Эклеры с заварным кремом пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Масло и воду греть до закипания

#шаг 2

и тогда постепенно вмешивать муку на медленном огне до отставания.

#шаг 3

Снять с огня

#шаг 4

и вбивать по одному яйцу тщательно вымешивая.

#шаг 5

Выложить тесто в кондитерский мешок с плоской насадкой. И выдавить на противень застеленный пергаментной бумагой или тефлоновым листом полоски шириной 2 см и длиной 6-7 см на расстоянии друг от друга 3-4см.

#шаг 6

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до золотистого цвета.

#шаг 7

Готовые эклеры остудить. Аккуратно надрезать по краю и наполнить заварным кремом. Сверху можно покрыть шоколадной глазурью.

Добавить в избранное
Расскажите о рецепте друзьям

Вам может также понравиться

Торты

Ленивый торт "Медовик" в мультиварке

(4.5)3582

1.5 часа

483 ккал.
на 100гр.

Выпечка

Яблочный пирог с Заварным кремом или Шарлотка по-Польски

(4.8)2502

1 час

157 ккал.
на 100гр.

Как приготовить эклеры с заварным кремом

Не знаете как приготовить эклеры с заварным кремом? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления эклеры с заварным кремом с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления эклеры с заварным кремом Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.

Блюда по категориям

Первые блюда 19 Вторые блюда 146 Десерты 82 Выпечка 53 Закуски 46 Салаты 31 Блюда в мультиварке 12 Торты 12 Напитки 9 Блины и оладьи 13 Соусы, подливы 11 Тесто, другое 7 Пасха 4 Заготовки на зиму 4 Блюда в хлебопечке 3 Подборки рецептов 21

Наши видео рецепты Я в Instagram