Чуррос

4,72 Оценок: 2173

Чуррос - традиционное испанское пирожное на рождество. Это прекрасное угощение в холодные зимние дни. Чуррос подают с горячим шоколадом.

#шаг 1

Приготовить чуррос относительно легко. Для этого масло и воду с цедрой лимона греть до закипания
#шаг 2

и тогда постепенно вмешивать муку на медленном огне до отставания.
#шаг 3

Снять с огня
Реклама
#шаг 4

и вбивать по одному яйцу тщательно вымешивая.
#шаг 5

Выложить тесто в кондитерский мешок с насадкой звезда.
#шаг 6

И выдавливать в кипящее масло примерно по 10 см палочки.
#шаг 7

Жарить до золотистого цвета
Реклама
#шаг 8

Посыпать сахарной пудрой.
#шаг 9

Чуррос - традиционное испанское пирожное на рождество. Это прекрасное угощение в холодные зимние дни. Чуррос подают с горячим шоколадом.