Пирог с яблоками и черникой

Выпечка

Добавить в избранное

(4.4)2913

2769 ккал. (173 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Самый простой рецепт пирога с яблоками и черникой. Пирог получается потрясающе вкусный, и очень красивый.

Ингредиенты

сахар - 165 гр.
сливочное масло - 125 гр.
куриное яйцо - 2 шт.
молоко - 125 мл.
разрыхлитель - 10 гр.
ванильный сахар - 1 ст.л.
мука - 225 гр.
яблоко - 2 шт.
черника (можно свежую или замороженную) - 200 гр.

Пошаговый фото рецепт Пирог с яблоками и черникой

#шаг 1

Выкладываем в чашу для взбивания 165 гр. сахара, 125 гр размягченного сливочного масла, 1 ст.л. ванильного сахара, 10 гр разрыхлителя, 125 мл. молока и 2 средних куриных яйца и взбиваем миксером, чтобы все продукты хорошо соединились.

#шаг 2

Теперь добавляем 225 гр. муки

#шаг 3

Хорошо промешиваем миксером. Тесто должно получиться немного гуще чем сметана.

#шаг 4

Форму для выпечки выстилаем пергаментной бумагой. И выкладываем в форму тесто. У меня форма диаметром 26 см.

#шаг 5

Яблоки очищаем от кожуры и семян. Нарезаем дольками примерно на 12 частей.

#шаг 6

Выкладываем яблоки на поверхность теста немного придавливая.

#шаг 7

И сверху разбрасываем ягоды черники.

#шаг 8

Отправляем выпекаться в духовку на 40-50 минут пр 180 градусах. Готовность проверяем деревянной палочкой. Из середины пирога она должна выйти сухая. Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита.

Добавить в избранное
Расскажите о рецепте друзьям