Курица гриль в духовке

Вторые блюда

Добавить в избранное

(4.2)3054

1 час 15 мин 3908 ккал. (94 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Вы любите курочку гриль? Ароматную, вкусную, зажаристую? Я вот боюсь покупать готовую курицу в супермаркетах. Только чего про них не говорят. Открою Вам секрет, как можно ее приготовить в обычной духовке, без особых приспособлений. Так готовит ее моя мама в домашних условиях. Попробуйте и Вы.

Ингредиенты

цыпленок - 1 шт.
соевый соус - 60 мл.
специи для курицы - по вкусу
соль - по вкусу

Пошаговый фото рецепт Курица гриль в духовке

#шаг 1

Курицу промываем изнутри и снаружи, обсушиваем и отправляем в обычный пакет. Смазываем специями, солью и соевым соусам. Пакет завязываем и оставляем курицу мариноваться минимум на 30 минут.

#шаг 2

В противень наливаем немного воды, туда же ставим банку наполненную водой примерно на 1/3. Банку берем подходящего размера. У меня банка 0,7 л. Можно взять и бутылку.

#шаг 3

Вынимаем замаринованную курицу из пакета и насаживаем ее на банку и ставим в холодную духовку.

#шаг 4

И только теперь включаем духовку на 180 градусов. Запекаться курица будет примерно 1 час. Ориентируйтесь по румяной корочке. Не протыкайте ножом курицу, пытаясь проверить ее готовность. Иначе вытечет весь сок.

#шаг 5

Готовую курицу очень аккуратно снимайте с банки. Ведь и банка и курица очень горячие. Я поддеваю курицу с двух сторон снизу вилками и перекладываю на блюдо. Приятного аппетита.

Добавить в избранное
Расскажите о рецепте друзьям