Курица гриль в духовке

Вторые блюда

Добавить в избранное

(4.2)3054

1 час 15 мин 3908 ккал. (94 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Вы любите курочку гриль? Ароматную, вкусную, зажаристую? Я вот боюсь покупать готовую курицу в супермаркетах. Только чего про них не говорят. Открою Вам секрет, как можно ее приготовить в обычной духовке, без особых приспособлений. Так готовит ее моя мама в домашних условиях. Попробуйте и Вы.

Ингредиенты

цыпленок - 1 шт.
соевый соус - 60 мл.
специи для курицы - по вкусу
соль - по вкусу

Курица гриль в духовке пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Курицу промываем изнутри и снаружи, обсушиваем и отправляем в обычный пакет. Смазываем специями, солью и соевым соусам. Пакет завязываем и оставляем курицу мариноваться минимум на 30 минут.

#шаг 2

В противень наливаем немного воды, туда же ставим банку наполненную водой примерно на 1/3. Банку берем подходящего размера. У меня банка 0,7 л. Можно взять и бутылку.

#шаг 3

Вынимаем замаринованную курицу из пакета и насаживаем ее на банку и ставим в холодную духовку.

#шаг 4

И только теперь включаем духовку на 180 градусов. Запекаться курица будет примерно 1 час. Ориентируйтесь по румяной корочке. Не протыкайте ножом курицу, пытаясь проверить ее готовность. Иначе вытечет весь сок.

#шаг 5

Готовую курицу очень аккуратно снимайте с банки. Ведь и банка и курица очень горячие. Я поддеваю курицу с двух сторон снизу вилками и перекладываю на блюдо. Приятного аппетита.

#Смотрите также

Рецепт: Рождественский гусь с яблоками и гречкой

Рождественский или новогодний гусь по этому рецепту получается очень сочный и нежный. Гречка впитывает в себя лишний жир, а яблоки придают пикантный вкус мясу.

#Смотрите также

Рецепт: Перепела в духовке

Блюдо из перепелов запеченных в духовке может стать украшением любого праздничного стола. Наша задача не перебить вкус нежного и мягкого мяса дичи, и при этом как всегда получить к...

#Смотрите также

Рецепт: Цыпленок Табака (Тапака)

Ароматный цыпленок Табака приготовленный на сковороде под прессом, получается необыкновенно вкусным. Это блюдо грузинской кухни, знакомо нам со времен СССР. Именно оттуда пошло...

Добавить в избранное

Блюда по категориям

Первые блюда 28 Вторые блюда 188 Десерты 111 Выпечка 69 Закуски 60 Салаты 34 Блюда в мультиварке 13 Торты 15 Напитки 13 Блины и оладьи 20 Соусы, подливы 13 Тесто, другое 7 Пасха 9 Заготовки на зиму 7 Блюда в хлебопечке 3 Подборки рецептов 21 ПП рецепты 21

Наши видео рецепты Я в Instagram