Перепела вероники

Перепела вероники пошаговый рецепт с фото по домашнему
Вторые блюда
Добавить в избранное
(4.9)4441
1 час 15 мин 2477 ккал. (152 ккал./100гр.) рецепт Перепела вероники с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Был особый случай, и мне нужно было приготовить к праздничному столу что-нибудь эдакое! Решила удивить гостей блюдом - Перепела вероники. Мне это удалось, гости были в восторге от перепелочек, хоть в них и костей больше, чем мяса. В сочетании с виноградом, запеченное в сливочном соусе, мясо птицы пошло "на ура".
#шаг 1
Сливки я использую рыночные, очень густые. Если нет возможности найти такие сливки, можно использовать сметану. Смешиваем со специями. Я взяла специи для курицы и орегано.
#шаг 2
Перепелок, промыть, и обсушить. Проверьте, чтоб не осталось перьев.
#шаг 3
На дно формы смазанной смальцем или любым жиром выкладываем виноград порезанный пополам.
#шаг 4
На виноград кладем перепелок.
#шаг 5
Не забываем посолить.
#шаг 6
И смазываем каждую тушку заранее приготовленным сливочным соусом.
#шаг 7
Отправляем птицу в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час. Блюдо подавать к столу горячим.
#Смотрите также

Рецепт: Перепела в духовке - Смотреть далее

Блюдо из перепелов запеченных в духовке может стать украшением любого праздничного стола. Наша задача не перебить вкус нежного и мягкого мяса дичи, и при этом как всегда получить к...

#Смотрите также

Рецепт: Перепела на сковороде - Смотреть далее

Жаренные перепела на сковороде - это нежнейшее мясо птицы с хрустящей румяной корочкой. Мы уже готовили с Вами перепела в духовке. На этот раз сделаем все еще проще, натрем тушку п...

#Смотрите также

Рецепт: Чизкейк Нью-Йорк - Смотреть далее

Песочная основа и сырная начинка - две части, чудесным образом соединившиеся в чизкейке Нью-Йорк. Он всегда пользуется успехом. Ведь чизкейк - это волшебное, нежное, восхитительное...

#Смотрите также

Рецепт: Пшенная каша с индейкой - Смотреть далее

Вы точно не знаете историю появления Пшенной каши с индейкой. Скорее всего, Вы слышали лишь ее часть.. А Тайтай Пшенка азиатских кровей. Ее корни - в далеком Китае,...

#Смотрите также

Рецепт: Котлеты из фарша - Смотреть далее

Вкусные котлеты из фарша на сковороде занимают особое место среди вторых блюд из мяса. Как сделать котлеты из говяжьего и куриного фарша сочными и нежными, несомненно зн...

Не знаете как приготовить перепела вероники? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления перепела вероники с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления перепела вероники Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков.