Жульен в тарталетках

Закуски

Добавить в избранное

(5.0)3254

45 мин 2605 ккал. (176 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Жульен в тарталетках - очень вкусная закуска с грибами и курицей, которую можно подавать к праздничному столу или романтическому ужину. Также удобно взять с собой, например на природу или фуршет на работе. Блюдо вкусно и в горячем и в холодном виде. Я покупаю готовые тарталетки из несладкого песочного теста. Но можно приготовить их самим.

Ингредиенты

мука - 3-4 ст.л.
репчатый лук - 2 шт.
шампиньоны свежие - 200 гр.
сыр - 250 гр.
куриное филе - 500 гр.
сметана - 3 ст.л. с горкой
тарталетки - 25 шт.
растительное масло

Жульен в тарталетках пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Куриное филе мелко нарезаем.

#шаг 2

Лук режем на мелкий кубик.

#шаг 3

Шампиньоны очищаем и мелко режем.

#шаг 4

Отправляем в разогретую сковороду грибы, лук и грудку.

#шаг 5

И обжариваем на растительном масле до выпаривания лишней жидкости.

#шаг 6

Добавляем сметану. И тушим минут 10.

#шаг 7

Чтобы начинка загустела, медленно вводим муку и еще немного обжариваем.

#шаг 8

Выкладываем начинку в тарталетки и помещаем на застеленный бумагой для выпечки или тефлоновым листом противень.

#шаг 9

Посыпаем тарталетки сверху тертым сыром.

#шаг 10

И запекаем в разогретой духовке до 180 градусов до образования румяной корочки, примерно 10-15 минут. Приятного аппетита.

#Смотрите также

Рецепт: Фаршированные баклажаны "Лодочки"

Нежные и сочные баклажаны-лодочки фаршированные мясной и овощной начинкой, украсят ваш стол и порадуют любителей "синеньких". Баклажаны-лодочки запекаются в духовке и сох...

#Смотрите также

Рецепт: Баклажаны в духовке с грибами и курицей

Перепробовав несколько вариантов приготовления баклажан в духовке, я наконец-то нашла, то что нужно.Сочные овощи в сочетании с грибами и нежным куриным мясом запеченные в духовке о...

#Смотрите также

Рецепт: Тарталетки с горбушей

Практически любая хозяйка знает рецепт салата мимоза. И наверное он многим уже приелся как и мне. Поэтому можно немного поэкспериментировать и заменить сайру на горбушу, да разложи...

Добавить в избранное

Блюда по категориям

Первые блюда 28 Вторые блюда 200 Десерты 120 Выпечка 78 Закуски 71 Салаты 35 Блюда в мультиварке 14 Торты 15 Напитки 16 Блины и оладьи 20 Соусы, подливы 13 Тесто, другое 9 Пасха 9 Заготовки на зиму 8 Блюда в хлебопечке 4 Подборки рецептов 22 ПП рецепты 23

Наши видео рецепты Я в Instagram