Рецепт тарталетки с горбушей

Практически любая хозяйка знает рецепт салата мимоза. И наверное он многим уже приелся как и мне. Поэтому можно немного поэкспериментировать и заменить сайру на горбушу, да разложить салат слоями в тарталетки, а если тарталетки будут ржаными, закуска получиться обалденная.

Автор: Наталья Варушкина

Время: 30 мин
Общая калорийность: 3731 ккал
На 100 г: 270 ккал

Распечатать

сыр 300 гр.
яйцо 3 шт.
морковь крупная 1 шт.
горбуша в томатном соусе консерва 1 банка
тарталетки 15 шт.
майонез

#шаг 1

Сыр натираем на мелкой терке.
#шаг 2

Яйца отвариваем. Отделяем белки от желтков. Желкти натираем на терке.
#шаг 3

Белки мелко нарезаем.
Реклама
#шаг 4

Горбушу разминаем вилкой, и добавляем томатный соус из консервы.
#шаг 5

Берем тарталетки. Если не найдете ржаные, можно использовать любые другие.
#шаг 6

И начинаем выкладывать начинку. Первый слой будет белок.
#шаг 7

Вторым слоем выкладываем сыр.
Реклама
#шаг 8

Теперь выкладываем слой горбуши.
#шаг 9

Сверху мелко нарезанную отварную морковь.
#шаг 10

Смазываем майонезом.
#шаг 11

И звершающий слой - желток. Теперь нужно дать настояться салату, минимум 4 часа. Если тарталетки ржаные, то можно оставить их на всю ночь, другие могут раскиснуть.