Рыба в кляре – это единственное блюдо, где рыба официально сдаётся перед лицом горячего масла!
Погружённая в кляр, как в спасательный жилет, она надеется, что хрустящая броня защитит её от суровой участи быть съеденной… но увы. Внутри – нежное филе, которое уже смирилось с судьбой, а снаружи – золотистая обманка, кричащая: «Я не просто рыба, я – главное блюдо вечера!»
Идеально сочетается с осознанием, что вы только что обмакнули морской продукт в тесто и пожарили в масле. Гениально просто – как все кулинарные преступления.
