Кляр для рыбы

Кляр для рыбы пошаговый рецепт с фото по домашнему
Вторые блюда
Добавить в избранное
(4.8)682
20 минут 20 минут 788 ккал. (28 ккал./100гр.) рецепт Кляр для рыбы с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Сегодня мы приготовим рыбу в кляре из тыквенных семечек. Здесь хорошо подойдет филе белой рыбы: треска, пикша, палтус, окунь или если уважаете - тилапия. Для панировки я использую мелкие тыквенные семечки. Если найдете уже очищенные, это намного облегчит процесс приготовления. И конечно же все запечем в духовке - это еще и полезно. Любители рыбы обязательно оценят приятный вкус и необыкновенный аромат этого блюда. Получается очень сочное и вкусное мясо, главное не пересушить его.
Для начала займемся панировкой. Для удобства я использую зип-пакет в который насыпаю тыквенные семечки и при помощи скалки измельчаю зернышки.
У нас не должна получиться пыль. Пусть останутся некоторые крупные кусочки.
Туда же в пакет отправляем сладкую паприку, ароматные сухие травы, соль, черный перец и немного оливкового масла. И если любите острое, можно добавить красный острый перец. Пакет закрываем и перемешиваем все специи, встряхнув пакет.
Филе рыбы нарезаем на крупные куски. Резать будем уже в готовом виде. Так она останется более сочной и нежной. Обсушиваем их бумажным полотенцем.
Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем туда рыбу.
Панировку выкладываем на рыбу. Распределяем по филе, чтобы не осталось открытых мест. Выпекаем в разогретой духовке до 200 градусов в течение 12-15 минут. Время приготовления зависит от толщины филе рыбы. Проверяйте ножом. И главное не пересушите.
Чтобы рыба оставалась сочной внутри, ее нужно сразу вынуть из формы и подавать к столу. Приятного аппетита.
Вторые блюда
30 мин
125 ккал.
на 100гр.
Вторые блюда
1.5 часа
103 ккал.
на 100гр.
Вторые блюда
30 мин
117 ккал.
на 100гр.

Не знаете как приготовить кляр для рыбы? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления кляр для рыбы с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления кляр для рыбы Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.