Рецепт перепела в мультиварке

Перепела в мультиварке
Вторые блюда
Добавить в избранное
(5.0)793
1.5 часа 741 ккал. (175 ккал./100гр.) рецепт Перепела в мультиварке с фото вкусный Перепела в мультиварке простой пошаговый в домашних условиях как приготовить Перепела в мультиварке ингредиенты
Перепела в мультиварке в соевом маринаде – взрыв вкуса без лишних движений!

Представьте: сочные перепела, которые провели ночь в объятиях пикантного соевого маринада (ну ладно, минут 30, но кто считает?). А потом их нежно потомили в мультиварке, чтобы мясо стало таким мягким, что чуть ли не само падает с косточек!

Что внутри этого кулинарного волшебства?

Перепела, которые теперь не просто птички, а настоящие вкусняшки в гламурной соево-чесночной шубке.
Медовая нотка, чтобы сладко шептать вашим вкусовым рецепторам: «Расслабься, всё будет вкусно».
Чеснок – потому что без него как без души.

Что на выходе?
Аппетитные, блестящие от соуса перепела, которые манят ароматом, как магнитом. Мясо настолько нежное, что его можно есть… ну, почти ложкой (но лучше вилкой, чтобы солидно). А этот насыщенный, чуть сладковато-соленый соус – им хоть рис поливать, хоть картошку, хоть палец облизывать (последнее не одобряем, но понимаем).

Почему это прикольно?

Мультиварка делает всё за вас (ну почти).
Блюдо выглядит как из ресторана, а готовится проще, чем яичница.
Гости подумают, что вы – гуру кулинарии, а вы просто нажали кнопку.
#шаг 1
Для начала подготовим маринад. Мелко рубленную зелень смешиваем с соевым соусом, медом и измельченным чесноком. Можно немного добавить соли и любимых специй. Даем постоять маринаду 15 минут.
#шаг 2
Перепелку тщательно промываем, убираем оставшиеся перышки. Нужно срезать кожу с шеи. Затем высушить тушку бумажным полотенцем.
#шаг 3
Отправляем маринад к перепелкам, хорошо перемешиваем. И оставляем мариноваться накрыв пищевой пленкой минут на тридцать в холодильнике.
#шаг 4
Заворачиваем перепелок в фольгу. Отправляем наш конвертик в чашу мультиварки. Закрываем крышку, включаем режим Выпечка, время - 40 минут.
#шаг 5
Когда мультиварка пропищит об окончании приготовления, открываем крышку и запеченные перепелки готовы. Аккуратно достаем тушки из фольги (при помощи двух лопаток) и перекладываем на блюдо.
#шаг 6
Подаем в горячем виде с любимым гарниром, салатом, свежими овощами, зеленью. Готовьте на здоровье и приятного Вам аппетита!
#Смотрите также

Рецепт: Перепела вероники

Был особый случай, и мне нужно было приготовить к праздничному столу что-нибудь эдакое! Решила удивить гостей блюдом - Перепела вероники. Мне это удалось, гости были в восторге от ...

#Смотрите также

Рецепт: Суп из перепелки

Ароматный бульон, прозрачный как деревенский воздух, с золотистыми крупинками жира, мерцающими на поверхности. Нежные кусочки перепелиного мяса, тающие во рту, отдают сладковат...

#Смотрите также

Рецепт: Перепела на сковороде

Жаренные перепела на сковороде - это нежнейшее мясо птицы с хрустящей румяной корочкой. Мы уже готовили с Вами перепела в духовке. На этот раз сделаем все еще проще, натрем тушку п...

Все рецепты