Сытная запеканка с картошкой и мясом - довольно редкий вид запеканок в наше время, занесенный в Запеканочную книгу. НО! Сейчас их можно встретить на всех кухнях страны, а ареал их существования расширяется с каждым днем. Простейшие ингредиенты, минимум манипуляций и сказочный результат. Готовое блюдо просто тает во рту, его аромат не даст оторваться от тарелки, пока не доешь! А запеканке необходимо быть съеденной до конца - возможно, Вы это слышали ещё в детстве от мам и пап.
Таков закон природы: ведь чем больше людей едят ароматную, нежную и очень вкусную картофельную запеканку с сыром, тем чаще её готовят!
Помогите сохранить популяцию этого чуда природы - приготовьте сегодня на ужин картофельную запеканку в духовке!☺️
А я Вам расскажу несколько секретов её приготовления.
Сыр вы можете выбрать совершенно любой - главное, чтобы он хорошо плавился и зарумянивался. Вовсе не обязательно использовать именно свинину - если любите, добавляйте говядину, телятину, курицу, индейку. Во многом вкус и текстура готовой запеканки зависит от картофеля. Берите проверенные сорта, которые нравится лично вам, и тогда картофельная запеканка с мясом точно не разочарует вас.
Остальные секреты смотрите в рецепте.
