Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем пошаговый рецепт с фото по домашнему
Вторые блюда
Добавить в избранное
(5)3273
1.5 часа 1.5 часа 2919 ккал. (115 ккал./100гр.) рецепт Картофельная запеканка с фаршем с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Картофельная запеканка с говяжьим фаршем и цукини - очень сытное блюдо. Если Вы любите лазанью, то такая запеканка Вам обязательно понравится. Продукты, которые входят в ее состав очень простые и доступные, и процесс приготовления не сложный. Правда времени потребуется значительное количество, так как печется она долго - около часа. Поэтому фарш я готовлю заранее и замораживаю, а за пару часов перед  приготовлением запеканки достаю разморозить. Давайте приготовим.
Сначала подготовим фарш. Мясо и лук режем на небольшие кусочки и пропускаем через мясорубку. Солим по вкусу.
Цукини или кабачок очищаем и режем кружочками.
Картофель очищаем и нарезаем как можно тоньше, как вам больше нравиться, кружочками или полукружочками.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем первым слоем половину картошки. Немного присаливаем.
Сыр трем на крупной терке и смешиваем со сметаной.
туда же вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем.
Смазываем картошку половиной сырного соуса.
Следующим слоем выкладываем фарш.
Теперь выкладываем плотно кабачки.
И оставшуюся картошку. Еще немного посолите. Прям чуть-чуть, так как сыр соленый.
Последний слой - это оставшийся сырный соус.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку нашу запеканку минут на 50-60. Так как у всех духовка разная, время приготовления может быть меньше или больше. В итоге сыр должен подрумяниться, и если при прокалывании ножом картошка мягкая - готово!
Вторые блюда
1 час
56 ккал.
на 100гр.
Вторые блюда
45 мин
189 ккал.
на 100гр.
Вторые блюда
45 мин
99 ккал.
на 100гр.

Не знаете как приготовить картофельная запеканка с фаршем? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления картофельная запеканка с фаршем с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления картофельная запеканка с фаршем Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.