Творожная запеканка с кабачками

Творожная запеканка с кабачками пошаговый рецепт с фото по домашнему
Вторые блюда
Добавить в избранное
(4.8)550
45 мин 838 ккал. (189 ккал./100гр.) рецепт Творожная запеканка с кабачками с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
В сезон кабачков, можно перепробовать массу рецептов с их участием. Сначала мы с удовольствием кушаем кабачки просто обжаренные на сковороде, с чесноком, потом отрываемся на кабачковых оладушках, и когда уже думаешь, что бы еще приготовить из кабачка, на выручку приходит вкуснейшая творожная запеканка с кабачком.  Мало того что ее легко и быстро готовить, ее еще можно выпекать в мультиварке. Такая запеканка прекрасно подходит в качестве гарнира к птице или мясу, да и сама по себе она очень хороша. Сыр сюда подходит совершенно любой. Если любите аромат чеснока, можно добавить в запеканку пару измельченных зубчиков. А вот творог лучше всего использовать мягкий пастообразный. Если найдете только зернистый, протрите его через сито или пробейте погружным блендером.
#шаг 1
Для начала подготовим кабачок. Если он у Вас молодой, то достаточно его промыть и по желанию снять кожицу. У более зрелого кабачка нужно удалить семена. Удобно это сделать ложкой.
#шаг 2
Натираем кабачок на крупной терке, немного солим и оставляем на 15 минут.
#шаг 3
Теперь отжимаем сок с кабачка. Нам не нужна лишняя жидкость.
#шаг 4
Добавляем к кабачку тертый сыр и яйца. Я взяла три штуки, так как они были небольшие. Крупных достаточно будет два.
#шаг 5
Теперь творог. Берите творог мягкий пастообразный. Если найдете крупинками, лучше пробить его погружным блендером или протереть через сито.
#шаг 6
Вводим измельченный чеснок. Тут на Ваш вкус. На такое количество кабачка, для тонкого аромата достаточно двух зубчиков. Хотите можете добавить больше, или вообще исключить.
#шаг 7
Черный молотый перец, Ваши любимые специи, немного соли и все хорошо перемешиваем.
#шаг 8
Такую запеканку можно выпекать и в духовке и в мультиварке. Дно и стенки формы смазываем сливочным маслом. Если выпекаете в духовке, то форму еще просыпаем мукой или панировочными сухарями.
#шаг 9
Выкладываем в форму. Немного разравниваем ложкой. Выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов или в мультиварке в режиме "Выпечка"  30-40 минут.
#шаг 10
Готовую запеканку вынимаем из духовки/мультиварки. Даем остыть в форме около 10 минут и перекладываем на блюдо. Такая запеканка вкусная как в теплом, так и холодном виде. Приятного аппетита.
#Смотрите также

Рецепт: Салат из свежих кабачков и огурцов по корейски - Смотреть далее

Вкусный и пикантный салат из свежих кабачков для любителей азиатской кухни. Кабачки прекрасно сочетаются с любыми продуктами, в нашем салате мы добавили огурцы. Их можно есть сырым...

#Смотрите также

Рецепт: Запеканка из курицы и кабачков в духовке - Смотреть далее

Наконец-то начался сезон кабачков и мы в полной мере можем насладиться всевозможными блюдами с добавлением этого нежного овоща. Пожалуй, самое мое любимое блюдо - это запеканка с к...

#Смотрите также

Рецепт: Кабачковые оладьи на сковороде - Смотреть далее

Вкусные кабачковые оладьи получаются из молодых плодов. Они такие нежные, ароматные и легко усваиваются. Но и в конце сезона кабачков можно приготовить оладушки - просто срежьте тв...

#Смотрите также

Рецепт: Курица с картошкой запеченная в духовке в сливочно-чесночном соусе - Смотреть далее

Никогда не думала, что такое простое блюдо из обычных курицы и картошки могут быть такими вкусными. Сытное, простое и ароматное блюдо всегда беспроигрышный вариант как для семейног...

#Смотрите также

Рецепт: Грибной суп-пюре - Смотреть далее

Давайте приготовим суп-пюре из грибов со сливками. Невероятно кремовый, яркий и ароматный. Густоту можно регулировать с помощью жидкости — ведь одни любят жидкие супы-пюре, а други...

#Смотрите также

Рецепт: Суп Харчо - Смотреть далее

Вариантов "настоящего" харчо, столько же сколько "настоящего" борща! У каждой хозяйки есть свой правильный харчо. Кто-то считает, что суп вариться только из гов...

Не знаете как приготовить творожная запеканка с кабачками? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления творожная запеканка с кабачками с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления творожная запеканка с кабачками Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков.