Кабачковые оладьи на сковороде

Кабачковые оладьи на сковороде
Блины и оладьи
Добавить в избранное
(4.8)764
30 мин 30 мин 676 ккал. (24 ккал./100гр.) Рецепт приготовила рецепт Кабачковые оладьи на сковороде с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Вкусные кабачковые оладьи получаются из молодых плодов. Они такие нежные, ароматные и легко усваиваются. Но и в конце сезона кабачков можно приготовить оладушки - просто срежьте твердую кожицу и удалите крупные семена. Тоже получится очень вкусно.Сегодня предлагаю базовый рецепт оладий на сковороде. Но если захотите, можно поэкспериментировать: добавьте в тесто сыр или чеснок, разную зелень или замените муку на манку, и возможно Вы откроете для себя что-то новое))
Для оладий лучше всего подходят молодые кабачки. В них нет крупных семечек. Кабачок моем, срезаем кожицу натираем на терке и немного присаливаем.
В миске слегка взбиваем яйца с солью и специями.
С кабачка отжимаем сок. Лишняя влага нам ни к чему.
Соединяем кабачок с яйцом и добавляем муку. Хорошо все перемешиваем.
В разогретую сковороду с небольшим количеством масла столовой ложкой выкладываем тесто формируя небольшие лепешки.
Обжариваем оладьи с двух сторон до румяной корочки.
А еще в тесто можно добавить рубленную свежую зелень.
Так оладушки получаются ярче и аппетитнее. Добавляя разную зелень можно получить разные вкусы. Подаем к столу со сметаной в теплом виде или холодные. Моя семья их любит даже с вареньем. На вкус и цвет как говориться...
Вторые блюда
45 мин
99 ккал.
на 100гр.
Салаты
30 мин
119 ккал.
на 100гр.
Вторые блюда
45 мин
189 ккал.
на 100гр.

Не знаете как приготовить кабачковые оладьи на сковороде? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления кабачковые оладьи на сковороде с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления кабачковые оладьи на сковороде Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.