Картофельная запеканка с курицей и грибами

Картофельная запеканка с курицей и грибами
Вторые блюда
Добавить в избранное
(4.6)464
1 час 2178 ккал. (56 ккал./100гр.) рецепт Картофельная запеканка с курицей и грибами с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Курица с шампиньонами в сливочном соусе - мое любимое сочетание! А для того чтобы, не думать что приготовить на гарнир, можно добавить картошечку, и запечь все в духовке. Чем не романтический ужин? Блюдо получается очень сытное, куриное филе сочным, а сливки с грибами, придадут пикантности. Обожаю такие простые в приготовлении ужины, с изысканным вкусом! Попробуйте и Вы.
На смазанную растительным маслом жаропрочную форму выкладываем куриное филе, разрезанное вдоль. Солим, добавляем любимые специи.
Сверху выкладываем шампиньоны нарезанные слайсами.
Теперь мелко нарезанный лук.
На лук выкладываем нарезанную тонкими ломтиками картошечку. Солим и заливаем сливками.
Последний слой, натертый твердый сыр.
Чтобы корочка получилась красивой и не сухой, положите сверху на сыр несколько ломтиков сливочного масла.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 40 минут - до готовности картошки. Проверяем ножиком, если картошка мягкая - готово!
Благодаря такому способы приготовления, курочка получается нежной, в сливочно-грибном соусе, а картошечка ароматной. Приятного аппетита.
#Смотрите также

Рецепт: Запеканка из курицы и кабачков в духовке

Наконец-то начался сезон кабачков и мы в полной мере можем насладиться всевозможными блюдами с добавлением этого нежного овоща. Пожалуй, самое мое любимое блюдо - это запеканка с к...

#Смотрите также

Рецепт: Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с говяжьим фаршем и цукини - очень сытное блюдо. Если Вы любите лазанью, то такая запеканка Вам обязательно понравится. Продукты, которые входят в ее состав ...

#Смотрите также

Рецепт: Мясо по-французски из свинины в духовке

Наверняка каждый пробовал свинину по-французски - сочное, нежное тонко отбитое мясо с помидорами и грибами, запеченное в духовке под сыром. Это блюдо наша семья частенько готовит к...