Имбирное печенье - это полет фантазии, которой просто нет предела. Во многих Европейских странах изначально такое печенье было символом Рождества. Но его можно приготовить на любой праздник. Все что нужно, чтобы удивить и поразить близких вкусным и ароматным подарком это интересные формочки для выпечки и желание рисовать сахарной глазурью. Конечно, важно чтобы домашнее имбирное печенье не только порадовало Вас своим красивым внешним видом, но и не подкачало со вкусом. Значит воспользуемся проверенным временем рецептом имбирно-медового теста с корицей.
Если Вы не любите мед или у Вас аллергия, вместо меда можно использовать любой сироп (кукурузный, инвертный, кленовый).
Чтобы получить глазурь разных цветов, можно использовать пищевые красители: промышленные, или натуральные - сок свеклы, шпината, куркуму.
На самом деле приготовление имбирных пряников это очень творческий и увлекательный процесс, к которому с удовольствием подключаются дети. И к какому бы празднику Вы не готовили такой подарок, будь то Рождество, Новый год, Пасха, день всех влюбленных, в любом случае прекрасное праздничное настроение Вам обеспечено.
