"Тушеная капуста с курицей – скромная героиня будничного ужина!"
Это блюдо – как уютный свитер в мире кулинарии: просто, тепло и без пафоса. Капуста, которая когда-то мечтала стать салатом, но смирилась с участью томиться в сковородке под аккомпанемент лука и моркови. Курица – скромная труженица, добровольно разрезанная на кусочки, чтобы скрасить капустино одиночество.
Вкус блюда – тёплый обволакивающий, словно говорит: "Да, я простое, зато не надо полчаса красиво раскладывать по тарелкам!"
Подавать с мыслью "главное – сытно", а если добавить сметанки – это уже верх кулинарной дерзости!
