Свинина запеченная с баклажанами и помидорами "Сочинская"

Свинина запеченная с баклажанами и помидорами "Сочинская" пошаговый рецепт с фото по домашнему
Вторые блюда
Добавить в избранное
(4.6)4048
1 час 1 час 4393 ккал. (236 ккал./100гр.) рецепт Свинина запеченная с баклажанами и помидорами "Сочинская" с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Свинина запеченная в духовке с баклажанами, помидорами и сладким перцем получается очень сочная и нежная. Это блюдо еще называют свинина по-сочински. Блюдо очень сытное, но не тяжелое, подойдет для праздничного стола, а готовится довольно просто и быстро.
Баклажаны нарезаем кружочками и замачиваем в соленой холодной воде.
На дно формы для выпечки выкладываем свинину нарезанную пластинами.
Мясо посолить, приправить специями и полить соевым соусом.
Сверху разложить  перец нарезанный кольцами.
Баклажаны просушить и затем подрумянить с двух сторон на растительном масле.
А пока займемся соусом: измельчаем чеснок.
И добавляем сметану, майонез и зелень.
Зарумяненные баклажаны выкладываем слоем на перец.
Сверху выкладываем очищенные помидоры нарезанные кружками.
Обильно смазываем соусом. И отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.
Затем форму вынимаем из духовки, раскладываем сыр нарезанный пластинами.
И помещаем в духовку еще минут на 20 до зарумянивания сыра. Приятного аппетита.
Вторые блюда
1 час 15 мин
61 ккал.
на 100гр.
Вторые блюда
1.5 часа
263 ккал.
на 100гр.
Вторые блюда
30 мин
180 ккал.
на 100гр.

Не знаете как приготовить свинина запеченная с баклажанами и помидорами "сочинская"? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления свинина запеченная с баклажанами и помидорами "сочинская" с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления свинина запеченная с баклажанами и помидорами "сочинская" Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.