Свиная котлета с сыром чеддер

Свиная котлета с сыром чеддер
Вторые блюда
Добавить в избранное
(5)214
30 мин 2904 ккал. (207 ккал./100гр.) рецепт Свиная котлета с сыром чеддер с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Сочная, нежная, румяная котлета с сыром чеддер - отличный вариант второго блюда или начинки для чизбургера. Делюсь с Вами хитростями приготовления котлет из свиного мяса, таящими во рту.
Мясо перекручиваем, солим, добавляем любимые специи и туда же отправляем измельченные чеснок и лук. Можно пропустить их через мясорубку или натереть на мелкой терке. Вымешиваем фарш.
Формируем котлету любой формы, но шириной не больше 1 см.
На сковороде гриль, или любой другой растапливаем смалец. Можно использовать и растительное масло, но со смальцем будет вкуснее.
Обжариваем котлеты с двух сторон.
Когда перевернули котлету сверху выкладываем ломтик сыра чеддер.
Через 5 минут накрываем сковородку крышкой, чтобы дать сыру расплавиться.
Снимаем котлету со сковороды и подаем к столу.
Такие котлеты отлично подходят как мясное блюдо к гарниру.
Или можно сделать чизбургер со свиной котлетой с сыром чеддер.
#Смотрите также

Рецепт: Мясо по-французски из свинины в духовке

Наверняка каждый пробовал свинину по-французски - сочное, нежное тонко отбитое мясо с помидорами и грибами, запеченное в духовке под сыром. Это блюдо наша семья частенько готовит к...

#Смотрите также

Рецепт: Свинина в кляре

Свиные отбивные в кляре - универсальное блюдо, которое подойдет и для ужина в семейном кругу, и для праздничного стола. Мясо благодаря кляру получается очень нежным и сочным. А есл...

#Смотрите также

Рецепт: Свинина запеченная с баклажанами и помидорами "Сочинская"

Свинина запеченная в духовке с баклажанами, помидорами и сладким перцем получается очень сочная и нежная. Это блюдо еще называют свинина по-сочински. Блюдо очень сытное, но не тяже...