Свиные котлеты рубленые

Свиные котлеты рубленые пошаговый рецепт с фото по домашнему
Вторые блюда
Добавить в избранное
(4.7)1942
1 час 1 час 3005 ккал. (448 ккал./100гр.) рецепт Свиные котлеты рубленые с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
У каждой хозяйки, непременно есть свой рецепт свиных котлет. Ведь готовятся они быстро и из доступных продуктов. В нашей семье неизменной популярностью пользуются рубленные котлеты из свинины. Они всегда получаются нежными, сочными и ароматными. Попробуйте интересный вариант этого блюда с добавлением крахмала и майонеза в фарш. Чтобы мясо легче было порубить, слегка его подморозьте в морозильное камере.
Свинину слегка подмороженную нарезаем как можно мельче. Не обязательно, чтобы кусочки были идеальной формы. Важно, чтобы они были мелкие. Добавляем в мясо крахмал, яйцо, майонез, солим, перчим и все перемешиваем..
Миску с фаршем накрываем пищевой пленкой  и отправляем в холодильник хотя бы на 30 минут. А лучше на 1 - 1,5 часа. После чего свиной фарш перемешиваем и можно приступать к жарке котлет.
В широкую сковороду наливаем 100 миллилитров растительного масла без запаха и хорошо его разогреваем на среднем огне. С помощью столовой ложки перекладываем свиной фарш в раскаленное масло, аккуратно формуя котлетки.
Когда нижняя сторона зарумянится, аккуратно переворачиваем котлетки и доводим до готовности вторую. На каждую сторону уходит примерно 3-5 минут.
Свиные рубленые котлеты подаем к столу горячими. Они прекрасно сочетаются с любым гарниром, нам они нравятся с жареной картошкокй. Приятного аппетита.
Вторые блюда
30 мин
121 ккал.
на 100гр.
Блюда в мультиварке
1 час
22 ккал.
на 100гр.
Вторые блюда
30 мин
538 ккал.
на 100гр.

Не знаете как приготовить свиные котлеты рубленые? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления свиные котлеты рубленые с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления свиные котлеты рубленые Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.