Суп с горошком и кукурузой

Куриное филе заливаем холодной водой и ставим на огонь. Варите бульон на среднем огне около 30 минут.

Не забудьте снять пену.

Морковь нарезаем тонкими кружочками.

С томатов снимите кожицу. Для этого опускаем помидоры в кипяток на пол минуты, а затем перекладываем в ледяную воду.

Делаем крестообразный надрез на шкурке помидора, и снимаем кожуру.

Томаты нарезаем небольшими дольками.

В сковороду вливаем пару ложек рафинированного растительного масла, и кладем туда кусочек сливочного масла. Смесь растительного и сливочного масла, позволит сохранить аромат и вкус сливочного масла и такое масло не пригорит. Такой способ позволяет контролировать нагрев масла и делает его более деликатным.

Выкладываем на сковороду помидоры, морковь и чеснок измельченный на прессе для чеснока.

Тушим на среднем огне около 7-10 минут.

Когда бульон готов, выловите из него куриное мясо и нарежьте его на небольшие кубики.

Верните в бульон мясо и добавьте поджаренные овощи.

Рецепт: Суп с фрикадельками из фарша - Смотреть далее

Прозрачный суп с фрикадельками из фарша - идеальный вариант для полноценного обеда. Самые главные ценители невероятно вкусного супа с фрикадельками это дети. Ведь там есть и к...

Рецепт: Куриный суп с вермишелью и картошкой - Смотреть далее

Сегодня готовим куриный суп с вермишелью и картошкой. Ароматное, сытное с ярким вкусом первое блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда. Для приготовления супа...

Рецепт: Отбивные из свинины на сковороде - Смотреть далее

Свиные отбивные на сковороде - это нежное и сочное мясо внутри с хрустящей корочкой снаружи. По классическому рецепту битки готовятся именно из чистой от костей, нежирной части выр...

Рецепт: Рулет из лаваша с огурцом - Смотреть далее

Нежный рулет из лаваша - популярная закуска с оригинальной подачей. Вариантов начинок таких роллов из лаваша великое множество. Их можно подать в качестве холодной закуски на празд...

Рецепт: Вкусные оладьи на ряженке с яблоками - Смотреть далее

Самые вкусные оладьи без яиц получаются на ряженке (с ней получается особенно ароматно) или кефире. Ароматные, пышные и очень нежные оладушки, по рецепту из категории "...