Рыба запеченная в духовке

4,74 Оценок: 2419

Рыба запеченная в духовке на решетке получается очень сочной и вкусной. Рецепт выложен для карпа, но можно также приготовить сома, толстолобика, осетрину, треску, судака, леща и другую рыбу.

Карп 1 шт.
Вода
Соль, специи

#шаг 1

Рыбу промыть, почистить.
#шаг 2

Разрезаем рыбу по-вдоль солим и приправляем специями.
#шаг 3

На дно духовки ставим противень с водой.
Реклама
#шаг 4

Рыбу выкладываем на решетку и запекаем в духовке разогретой до 180 градусов в течение 35-60 минут. В зависимости от веса рыбы..
#шаг 5

Готовую рыбу достаем снимаем с решетки и подаем к столу.