Плов с курицей

Вторые блюда

Добавить в избранное

(4.2)2906

1.5 часа 2426 ккал. (143 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Вкусный плов с курицей - рецепт сытного блюда, очень простого в приготовлении.

Ингредиенты

Рис - 400 гр.
Курица - 1 кг.
Морковь - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Растительное масло
Соль, барбарис, зира

Плов с курицей пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Рис замачиваем в холодной воде на 30 минут.

#шаг 2

Курицу промываем и режем на порционные кусочки.

#шаг 3

Обжариваем на растительном масле. Солим и добавляем специи, зиру и барбарис.

#шаг 4

Морковь режем на небольшой кубик и добавляем к курице.

#шаг 5

Мелко режем лук, и отправляем в сковородку.

#шаг 6

Обжаренные овощи с курицей перекладываем в кастрюлю с толстым дном.

#шаг 7

Сверху выкладываем рис.

#шаг 8

Дольки чеснока режем на три-четыре части и втыкаем в рис.

#шаг 9

Заливаем все водой, так чтобы немного прикрывало рис. И тушим на медленном огне не мешая, около 1 часа.

#шаг 10

Приятного аппетита.

#Смотрите также

Рецепт: Гречневая каша

Если приготовить гречку с подливой, то гречневая каша превратиться из обычного гарнира в аппетитное блюдо. Чаще всего подлива для гречки готовится овощная, без мяса с луком и морко...

#Смотрите также

Рецепт: Плов со свининой в мультиварке

Плов со свининой универсальное блюдо. Его рецептов существует тысячи вариантов. Но два компонента неизменны - зирвак и рис. Попробовав несколько рецептов плова, я его адаптировала ...

Добавить в избранное

Блюда по категориям

Первые блюда 28 Вторые блюда 197 Десерты 117 Выпечка 75 Закуски 69 Салаты 34 Блюда в мультиварке 14 Торты 15 Напитки 16 Блины и оладьи 20 Соусы, подливы 13 Тесто, другое 9 Пасха 9 Заготовки на зиму 7 Блюда в хлебопечке 3 Подборки рецептов 22 ПП рецепты 23

Наши видео рецепты Я в Instagram