Плов со свининой в мультиварке

Блюда в мультиварке

Добавить в избранное

(5)3995

1.5 часа 5313 ккал. (287 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Плов со свининой универсальное блюдо. Его рецептов существует тысячи вариантов. Но два компонента неизменны - зирвак и рис. Попробовав несколько рецептов плова, я его адаптировала под себя и свою семью. И хочу поделиться с Вами рецептом. Зирвак я готовлю на сковороде, а уже объединяю вместе крупу и зирвак в мультиварке. Но можно приготовить плов и полностью только в мультиварке. В меру жирный, очень рассыпчатый, с легким ароматом чеснока и кислинкой барбариса, вкусный-превкусный!

Ингредиенты

свинина (филе) - 800 гр.
рис круглозерновой - 400 гр.
морковь крупная - 1 шт.
лук репчатый - 1-2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
масло растительное - 20 мл.
соль, специи - по вкусу
вода
сушеный барбарис - 1 ст.л.

Плов со свининой в мультиварке пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Мясо промыть и нарезать кубиками по 1 см. Отправляем в разогретую сковороду с растительным маслом.

#шаг 2

Морковь нарезаем соломкой и отправляем в сковороду.

#шаг 3

Лук нарезаем мелко и обжариваем с мясом. Обжариваем все минут 10.

#шаг 4

Зирвак посыпаем солью, специями, добавляем барбарис.

#шаг 5

Перекладываем зирвак в чашу мультиварки.

#шаг 6

Сверху равномерно распределяем рис.

#шаг 7

Зубчики чеснока режем пополам и выкладываем на рис, немного вдавливая.

#шаг 8

Заливаем все водой. Воды должно быть выше риса на 1,5-2 см.

#шаг 9

Можно добавить немного куркумы для цвета.

#шаг 10

Закрываем крышку мультиварки и выставляем программу "Плов", время приготовления 1 час. Готовим до окончания программы, затем готовый плов перемешиваем и даем настояться 20 минут в мультиварке при закрытой крышке. Наш плов готов.

Добавить в избранное
Расскажите о рецепте друзьям

Вам может также понравиться

Вторые блюда

Плов с курицей

(4.2)2906

1.5 часа

143 ккал.
на 100гр.

Вторые блюда

Гречневая каша

(4.4)1641

30 мин

86 ккал.
на 100гр.

Как приготовить плов со свининой в мультиварке

Не знаете как приготовить плов со свининой в мультиварке? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления плов со свининой в мультиварке с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления плов со свининой в мультиварке Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.

Блюда по категориям

Первые блюда 17 Вторые блюда 140 Десерты 80 Выпечка 49 Закуски 42 Салаты 32 Блюда в мультиварке 12 Торты 12 Напитки 7 Блины и оладьи 13 Соусы, подливы 10 Тесто, другое 7 Пасха 4 Заготовки на зиму 3 Блюда в хлебопечке 3

Наши видео рецепты Я в Instagram