Плов со свининой в мультиварке

Блюда в мультиварке

Добавить в избранное

(5)3995

1.5 часа 5313 ккал. (287 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Плов со свининой универсальное блюдо. Его рецептов существует тысячи вариантов. Но два компонента неизменны - зирвак и рис. Попробовав несколько рецептов плова, я его адаптировала под себя и свою семью. И хочу поделиться с Вами рецептом. Зирвак я готовлю на сковороде, а уже объединяю вместе крупу и зирвак в мультиварке. Но можно приготовить плов и полностью только в мультиварке. В меру жирный, очень рассыпчатый, с легким ароматом чеснока и кислинкой барбариса, вкусный-превкусный!

Ингредиенты

свинина (филе) - 800 гр.
рис круглозерновой - 400 гр.
морковь крупная - 1 шт.
лук репчатый - 1-2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
масло растительное - 20 мл.
соль, специи - по вкусу
вода
сушеный барбарис - 1 ст.л.

Плов со свининой в мультиварке пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Мясо промыть и нарезать кубиками по 1 см. Отправляем в разогретую сковороду с растительным маслом.

#шаг 2

Морковь нарезаем соломкой и отправляем в сковороду.

#шаг 3

Лук нарезаем мелко и обжариваем с мясом. Обжариваем все минут 10.

#шаг 4

Зирвак посыпаем солью, специями, добавляем барбарис.

#шаг 5

Перекладываем зирвак в чашу мультиварки.

#шаг 6

Сверху равномерно распределяем рис.

#шаг 7

Зубчики чеснока режем пополам и выкладываем на рис, немного вдавливая.

#шаг 8

Заливаем все водой. Воды должно быть выше риса на 1,5-2 см.

#шаг 9

Можно добавить немного куркумы для цвета.

#шаг 10

Закрываем крышку мультиварки и выставляем программу "Плов", время приготовления 1 час. Готовим до окончания программы, затем готовый плов перемешиваем и даем настояться 20 минут в мультиварке при закрытой крышке. Наш плов готов.

#Смотрите также

Рецепт: Плов с курицей

Вкусный плов с курицей - рецепт сытного блюда, очень простого в приготовлении.

#Смотрите также

Рецепт: Гречневая каша

Если приготовить гречку с подливой, то гречневая каша превратиться из обычного гарнира в аппетитное блюдо. Чаще всего подлива для гречки готовится овощная, без мяса с луком и морко...

Добавить в избранное

Как приготовить плов со свининой в мультиварке?

На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления плов со свининой в мультиварке с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления плов со свининой в мультиварке Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков.

Блюда по категориям

Первые блюда 23 Вторые блюда 169 Десерты 95 Выпечка 59 Закуски 48 Салаты 34 Блюда в мультиварке 13 Торты 13 Напитки 13 Блины и оладьи 14 Соусы, подливы 13 Тесто, другое 7 Пасха 4 Заготовки на зиму 4 Блюда в хлебопечке 3 Подборки рецептов 21 ПП рецепты 18

Наши видео рецепты Я в Instagram