Ленивые вареники из творога

Ленивые вареники из творога пошаговый рецепт с фото по домашнему
Десерты
Добавить в избранное
(4.8)785
20 минут 568 ккал. (172 ккал./100гр.) рецепт Ленивые вареники из творога с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Нежные и сытные ленивые вареники - прекрасный вариант завтрака. А с каким аппетитом едят дети, такой необходимый растущему организму творог! У меня они как раз ассоциируются с детским садом. Так и вижу, как стою в очередь к нянечке за добавкой))) В готовом варианте вареники получаются не очень сладкие. Поэтому по желанию, можно сразу добавить в тесто больше сахара, или подавать с вареньем, сахарной пудрой или фруктовыми сиропами. Заготовить их можно заранее, заморозив в морозильнике. А перед подачей быстро отварить. Творог лучше использовать зернистый 9% жирностью. Чтобы вареники получились нежными, не забитыми мукой, и при этом не расползались при варке, кладите муки строго по рецепту, а перед приготовлением, отправьте их в морозилку на 15 минут. И у Вас на столе будут вареники идеальной консистенции.
#шаг 1
Творог помещаем в чашу измельчителя. Туда же вбиваем куриное яйцо.
#шаг 2
С помощью блендера получаем гладкую творожную массу.
#шаг 3
Добавляем сахар. Его количество можно регулировать по своему вкусу. В любом случае готовое блюдо можно будет подсластить сахарной пудрой или вареньем. Еще раз включаем блендер, смешивая творог с сахаром.
#шаг 4
Теперь вводим муку. С помощью блендера замесите тесто, добавив только две ложки муки.
#шаг 5
Остальную муку вмешиваем уже руками. Для измельчителя тесто получиться густым и он может перегреться.
#шаг 6
На подпыленную мукой поверхность выкладываем творожную массу и скатываем небольшие колбаски. Не добавляйте больше муки, даже если тесто сильно липнет к рукам. Иначе вареники получаться жесткими.
#шаг 7
Ножом нарезаем полоски на небольшие кусочки. И отправляем заготовки в морозилку на 15 минут. Это нужно для того, чтобы при варке вареники не слиплись между собой.
#шаг 8
Одновременно ставим кипятить воду. В чуть подсоленную кипящую воду закидываем заготовки - вареники. Аккуратно перемешайте. Когда вареники всплывут, засекаем 2 минуты. Готово. Вылавливаем шумовкой наши кусочки.
#шаг 9
И подаем к столу со сметаной, сливочным маслом или вареньем. Приятного аппетита!
#Смотрите также

Рецепт: Творожные ватрушки завитушки в сметанной заливке - Смотреть далее

Невероятно мягкие творожные ватрушки завитушки сразу после выпечки залитые сметанной заливкой, получаются волшебными. Невозможно остановиться, съедаешь одну за другой, даже остыть ...

#Смотрите также

Рецепт: Творожная запеканка в мультиварке - Смотреть далее

Воздушная, нежная, слегка упругая творожная запеканка приготовленная в мультиварке - отличный вариант завтрака для всей семьи. Творог для запеканки пойдет любой жирности, но чем ж...

#Смотрите также

Рецепт: Творожная пасха заварная - Смотреть далее

Предлагаю попробовать творожную заварную пасху. Она получается очень нежной и вкусной. Есть два варианта ее приготовления: на сливках и на сметане. На сливках пасха получается нежн...

#Смотрите также

Рецепт: Курица в апельсиновом соусе в духовке - Смотреть далее

Сочные и ароматные куриные ножки запеченные в духовке в апельсиновом соусе не оставит никого равнодушным. Курочка с пикантной дижонской горчицей, сухими ароматными травами, в апель...

#Смотрите также

Рецепт: Вкусные оладьи на ряженке с яблоками - Смотреть далее

Самые вкусные оладьи без яиц получаются на ряженке (с ней получается особенно ароматно) или кефире. Ароматные, пышные и очень нежные оладушки, по рецепту из категории "...

#Смотрите также

Рецепт: Суп Харчо - Смотреть далее

Вариантов "настоящего" харчо, столько же сколько "настоящего" борща! У каждой хозяйки есть свой правильный харчо. Кто-то считает, что суп вариться только из гов...

Не знаете как приготовить ленивые вареники из творога? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления ленивые вареники из творога с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления ленивые вареники из творога Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков.