Форель в духовке целиком

Форель в духовке целиком
Вторые блюда
Добавить в избранное
(4.8)1488
45 мин 45 мин 2724 ккал. (136 ккал./100гр.) Рецепт приготовила рецепт Форель в духовке целиком с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Запеченная форель в духовке в фольге целиком - это как раз тот случай, когда и вкусно и полезно. Мясо форели низкокалорийное, насыщено большим количеством белка и приятное на вкус, за что пользуется большой популярностью в кулинарии. Капризная в плане выращивания рыбка, которая не переносит жару и не любит полнолуние очень проста в приготовлении. Мясо форели запеченной в духовке получается нежным, сочным и очень ароматным. Тут главное не пересушить его. И тут возникает вопрос: А сколько запекать форель в духовке? Время запекания зависит от размера рыбы. Форель целиком запекаем в духовке от 30 до 45 минут; порционные куски или стейки форели - не более 20 минут. Не рекомендую приобретать одну большую особь на большое количество порций. Лучше по одной среднего размера на порцию. Такой вариант приготовления подойдет как для повседневной трапезы, так и для праздничного застолья.
Дно жаропрочной формы застилаем фольгой и слега сбрызгиваем ее оливковым маслом. С одного края оставьте столько фольги, чтобы она полностью могла накрыть рыбу.
Для аромата можно положить веточку свежего розмарина.
На фольгу выкладываем целую форель. Предварительно промойте рыбу, распотрошите, и очистите от чешуи. Натираем тушку рыбы солью и сверху кладем еще веточку розмарина.
Накрываем форель фольгой, и со всех сторон скрепляем края, подворачивая фольгу.
Выпекаем Форель целиком в духовке в течение 30-45 минут. Время зависит от веса рыбы и особенностей Вашей духовки. Начните проверять за 10 минут до указанного времени.
Благодаря такому способу приготовления, форель запеченная целиком остается сочной и нежной. Главное не передержать ее в духовке. Приятного аппетита!
Вторые блюда
1 час
113 ккал.
на 100гр.
Вторые блюда
20 минут
331 ккал.
на 100гр.
Вторые блюда
1 час 15 мин
100 ккал.
на 100гр.

Не знаете как приготовить форель в духовке целиком? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления форель в духовке целиком с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления форель в духовке целиком Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.