Анкл Бенс

Заготовки на зиму

Добавить в избранное

(5.0)3213

1.5 часа 4344 ккал. (58 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

В России соусы Uncle Ben's были популярны в 90-ые. Для нас это было что-то новенькое из-за границы. Вот тогда и был придуман россиянами этот отличный рецепт замечательного овощного салата из синеньких на зиму, который очень прост в приготовлении. Из указанного количества ингредиентов получается 4.5 литра готового овощного салата. Мне нравится закрывать его в небольшие банки емкостью 500 миллилитров каждая, так салат съедается за один присест.

Анкл Бенс пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Помидоры обдать кипятком очистить от кожуры и перетереть через сито или перекрутить через мясорубку. Добавить масло, сахар и соль. Варить 15 минут Добавить нарезанную соломкой морковь через 15 минут почищенные и нарезанные соломкой баклажаны через 15 минут нарезанный соломкой болгарский перец через 15 минут мелко нарезанный чеснок и горький перец через 10 минут уксус через 5 минут разливаем по банкам

Домашняя аджика отлично подойдет к мясу или птице. Содержит в себе и остроту и сладость. В ее состав входят помидоры, сладкий и острый перцы, а также чеснок.

#Смотрите также

Рецепт: Баклажанная икра

Баклажанная икра - любимая овощная закуска россиян. А главный секрет рецепта икры из синеньких, это обжаривание каждого овоща отдельно.

Добавить в избранное

Анкл Бенс

Ингредиенты

Анкл Бенс пошаговый рецепт с фото

Блюда по категориям