Запеченная картошечка с беконом

Вторые блюда

Добавить в избранное

(5)348

45 мин 787 ккал. (114 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Помните, как в детстве мы в костре запекали картошечку? Обжигали пальцы, когда ее очищали, и еще дымящуюся с удовольствием уплетали! Как же это было вкусно!!! Если Вы любите запеченную картошечку, то этот рецепт Вам придется по душе! Получиться очень вкусно, обещаю. Только представьте, дымящийся картофель, ломтики растекающегося сыра, кусочки нежнейшего бекона, все это под сметанным соусом, а-ля Бешамель, и свежая зелень на Ваш вкус! Домашние будут караулить у плиты, не успеете отвернуться, как все съедят!

Ингредиенты

картофель - 2 средние
сыр - 2 ломтика
бекон - 4 ломтика
сливочное масло - 15 гр.
мука пшеничная - 1 ст.л.
сметана - 1 ст. л.
соль - по вкусу
свежая зелень

Запеченная картошечка с беконом пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Картофель в мундире отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Если картофель молодой, то можно его не очищать. Со старого все же лучше снять кожуру.

#шаг 2

Разрезаем картофель пополам и делаем бутерброд, с кусочком сыра в середине картофелины.

#шаг 3

Обворачиваем картошечку беконом. Я беру по два ломтика на картофель. Выкладываем в форму для выпечки.

#шаг 4

Готовим соус. В ковшике растапливаем сливочное масло.

#шаг 5

Добавляем столовую ложку муки.

#шаг 6

И постоянно помешивая, обжариваем муку в масле 2-3 минуты. Масса должна быть однородной без комочков.

#шаг 7

Добавляем ложку сметаны.

#шаг 8

И тушим на слабом огне еще 3 минуты. Соус немного загустеет.

#шаг 9

Поливаем картофель соусом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов до получения румяной корочки.

#шаг 10

Сверху посыпьте свежей зеленью, и подавайте к столу. Приятного аппетита.

Добавить в избранное
Расскажите о рецепте друзьям

Вам может также понравиться

Вторые блюда

Жареная картошка

(4.8)2723

30 мин

98 ккал.
на 100гр.

Вторые блюда

Классическая карбонара с беконом

(4.9)1153

30 мин

275 ккал.
на 100гр.

Блюда в мультиварке

Картофель с сыром и стручковой фасолью в мультиварке

(5)1165

30 мин

127 ккал.
на 100гр.

Как приготовить запеченная картошечка с беконом

Не знаете как приготовить запеченная картошечка с беконом? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления запеченная картошечка с беконом с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления запеченная картошечка с беконом Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.

Блюда по категориям

Первые блюда 19 Вторые блюда 146 Десерты 82 Выпечка 53 Закуски 46 Салаты 31 Блюда в мультиварке 12 Торты 12 Напитки 9 Блины и оладьи 13 Соусы, подливы 11 Тесто, другое 7 Пасха 4 Заготовки на зиму 4 Блюда в хлебопечке 3 Подборки рецептов 21

Наши видео рецепты Я в Instagram