Рецепт картофель с сыром и стручковой фасолью

Нежный запеченный картофель с сыром и стручковой фасолью прекрасно подойдет для сытного ужина. А если взять молодой мелкий картофель и приготовить его прямо в кожуре, получится вообще невероятно вкусно. Несмотря на то, что я говорю о запеченном картофеле, готовить мы его будем на сковороде. И тут никак не обойтись без помидор. Выбирайте сладкие. Если не сезон помидор, лучше взять черри. У них более насыщенный вкус. Сыр подойдет любой твердый, который хорошо плавится, а стручковую фасоль берите какую найдете - и замороженная в этом блюде прекрасно будет себя чувствовать!