Золотистый картофель

4,42 Оценок: 1133

Золотистый картофель шикарный гарнир, который прекрасно сочетается и с мясом, и с птицей, и особенно с рыбой. А еще этот рецепт можно использовать для спасения вареной картошки, которая залежалась в холодильнике.

#шаг 1

Картофель отвариваем.
#шаг 2

И нарезаем. У меня получились вот такие кусочки
#шаг 3

Сбрызгиваем картофель слегка маслом.
Реклама
#шаг 4

И посыпаем молотой паприкой и сухим чесноком. Аккуратно перемешиваем ложкой.
#шаг 5

Выкладываем в разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
#шаг 6

Обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.
#шаг 7

Выкладываем в блюдо и даем стечь маслу.
Реклама
#шаг 8

Можно подавать с жареной рыбой.