Рецепт салат с красной капустой

Салаты

Добавить в избранное

(5.0)125

15 мин 373 ккал. (49 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Предлагаю Вам интересный вариант очень полезного и богатого клетчаткой салата из красной капусты. А главное очень вкусного. Его можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира. Сочная капуста, чуть с кислинкой зеленое яблоко, мясистый авокадо которые прекрасно сочетаются с кусочками сельдерея, порадуют Вас в холодное зимнее время, когда так не хватает витаминов.

Ингредиенты

красная капуста - 1/2 качана
авокадо - 1 шт.
сельдерей - 2 пера
петрушка - 1 пучок
зеленое яблоко - 1 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль - щепотка
сметана - 3 ст.л.

Салат с красной капустой пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Красную капусту нарезаем тонко.

#шаг 2

Сбрызгиваем соком лимона и немного солим, чтобы капуста стала мягкой.

#шаг 3

Она станет вот такой красивой.

#шаг 4

Мелко нарезаем сельдерей.

#шаг 5

Яблоко режем соломкой.

#шаг 6

Мелко режем петрушку.

#шаг 7

Очищаем авокадо и нарезаем на пластинки.

#шаг 8

Добавляем сметану и все хорошо перемешиваем.

#шаг 9

Полезный, витаминный и очень вкусный салат готов. Приятного аппетита.

#Смотрите также

Рецепт: Салат Цезарь с курицей

Цезарь с курицей и сухариками из белого хлеба - классический вариант этого салата. В последнее время Салат Цезарь стал очень популярен в России. Поэтому выкладываю вариант рецепта,...

#Смотрите также

Рецепт: Салат из свежих кабачков и огурцов по корейски

Вкусный и пикантный салат из свежих кабачков для любителей азиатской кухни. Кабачки прекрасно сочетаются с любыми продуктами, в нашем салате мы добавили огурцы. Их можно есть сырым...

#Смотрите также

Рецепт: Греческий салат классический

Особенностью греческого салата выступают крупно порезанные овощи, и никак не измельченные. Это свежие помидоры, огурцы, красный лук и нередко туда добавляют еще сладкий перец. ...

Добавить в избранное

Блюда по категориям

Первые блюда 34 Вторые блюда 238 Десерты 154 Выпечка 108 Закуски 91 Салаты 40 Блюда в мультиварке 14 Торты 20 Напитки 21 Блины и оладьи 23 Соусы, подливы 15 Тесто, другое 13 Пасха 9 Заготовки на зиму 16 Блюда в хлебопечке 5 Подборки рецептов 22 ПП рецепты 25

Наши видео рецепты Я в Instagram