Теплый салат с куриной печенью

Теплый салат с куриной печенью
30 мин 2844 ккал. (186 ккал./100гр.)
Понравился рецепт? Поставь оценку: 4378 4378 4.6968935587026
Полезное блюдо из куриной печени, которое можно подать на обед или ужин, или в качестве салата. Куриная печень получается очень нежная и вкусная.
#шаг 1
Для начала хорошо промываем листья салата и даем им обсохнуть.
#шаг 2
Базилик можно использовать как свежий, так и сухой. Свежий базилик также промываем и обсушиваем.
#шаг 3
Грецкие орехи очищаем.
#шаг 4
И мелко нарезаем ножом.
#шаг 5
Листья салата рвем руками и выкладываем в салатник.
#шаг 6
Туда же добавляем измельченные грецкие орехи и базилик. Все перемешиваем. Можно руками.
#шаг 7
Для соуса смешиваем бальзамический уксус и оливковое масло. Взбиваем вилочкой.
#шаг 8
Добавляем к смеси чайную ложку майонеза.
#шаг 9
Продолжая взбивать, добавляем горчицу.
#шаг 10
Взбиваем, пока не добьемся однородности соуса.
#шаг 11
Соус выливаем в салатник к листьям салата и хорошо перемешиваем.
#шаг 12
Куриную печень обваливаем в муке. Не забудьте стряхнуть лишнюю муку, чтобы она не горела при обжарке.
#шаг 13
Обжариваем печень в смеси оливкового и сливочного масел.
#шаг 14
Каждую сторону обжариваем до румяной корочки по 10 минут. Не дольше. Тогда она получиться нежной.
#шаг 15
Немного остывшую печень нарезаем на ломтики и выкладываем на порцию салатных листьев на тарелку. Кусочки печенки сверху немного поливаем лимонным соком.
Салаты
30 мин
213 ккал.
на 100гр.
Салаты
20 минут
149 ккал.
на 100гр.
Блины и оладьи
30 мин
163 ккал.
на 100гр.

Не знаете как приготовить Теплый салат с куриной печенью? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления Теплый салат с куриной печенью с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления Теплый салат с куриной печенью Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.