Рецепт Теплый салат с куриной печенью пошаговый с фото. Как приготовить вкусную Теплый салат с куриной печенью ингредиенты.

Теплый салат с куриной печенью пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Для начала хорошо промываем листья салата и даем им обсохнуть.

#шаг 2

Базилик можно использовать как свежий, так и сухой. Свежий базилик также промываем и обсушиваем.

#шаг 3

Грецкие орехи очищаем.

#шаг 4

И мелко нарезаем ножом.

#шаг 5

Листья салата рвем руками и выкладываем в салатник.

#шаг 6

Туда же добавляем измельченные грецкие орехи и базилик. Все перемешиваем. Можно руками.

#шаг 7

Для соуса смешиваем бальзамический уксус и оливковое масло. Взбиваем вилочкой.

#шаг 8

Добавляем к смеси чайную ложку майонеза.

#шаг 9

Продолжая взбивать, добавляем горчицу.

#шаг 10

Взбиваем, пока не добьемся однородности соуса.

#шаг 11

Соус выливаем в салатник к листьям салата и хорошо перемешиваем.

#шаг 12

Куриную печень обваливаем в муке. Не забудьте стряхнуть лишнюю муку, чтобы она не горела при обжарке.

#шаг 13

Обжариваем печень в смеси оливкового и сливочного масел.

#шаг 14

Каждую сторону обжариваем до румяной корочки по 10 минут. Не дольше. Тогда она получиться нежной.

#шаг 15

Немного остывшую печень нарезаем на ломтики и выкладываем на порцию салатных листьев на тарелку. Кусочки печенки сверху немного поливаем лимонным соком.

#Смотрите также

Рецепт: Салат из пекинской капусты с курицей

Легкий азиатский салат из пекинской капусты с курицей из простейших ингредиентов. В загруженные будни, мы все чаще ищем простой рецепт блюда, которое не будешь готовить часами. И я...

#Смотрите также

Рецепт: Оладьи из куриной печени

Оладьи из куриной печени по этому рецепту получаются очень нежными. И на вкус они совсем не похожи на куриную печенку. Даже детки очень любят такие оладушки.

#Смотрите также

Рецепт: Салат Цезарь с курицей

Цезарь с курицей и сухариками из белого хлеба - классический вариант этого салата. В последнее время Салат Цезарь стал очень популярен в России. Поэтому выкладываю вариант рецепта,...

Добавить в избранное

Рецепт теплый салат с куриной печенью

Ингредиенты

Теплый салат с куриной печенью пошаговый рецепт с фото

Блюда по категориям