Овощное рагу

Вторые блюда

Добавить в избранное

(5.0)3646

45 мин 1005 ккал. (70 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Вкус и аромат овощного рагу с капустой и картофелем покорит любого. Даже те кто не любит тушеную капусту, обязательно оценят это блюдо. Детки уплетают за обе щеки тушеные овощи в собственном соку.

Ингредиенты

Картофель - 4 шт.
Капуста - 300 гр.
Морковь - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Растительное масло
Соль, черный перец

Овощное рагу пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Свеклу, морковь и картофель нарезаем соломкой и отправляем в разогретую сковородку с растительным маслом.

#шаг 2

Через 10 минут добавляем капусту мелко нашинкованную.

#шаг 3

Не забываем помешивать. И через 5 минут солим и перчим.

#шаг 4

Когда капуста наполовину готова, добавляем мелко нарезанный лук. Перемешиваем и жарим еще минут пять.

#шаг 5

Затем накрываем крышкой и оставляем тушиться овощи на медленном огне.

#шаг 6

Тушим около 20 минут до готовности. Подавать горячим. Приятного аппетита.

#Смотрите также

Рецепт: Картофель с сыром и стручковой фасолью

Нежный запеченный картофель с сыром и стручковой фасолью прекрасно подойдет для сытного ужина. А если взять молодой мелкий картофель и приготовить его прямо в кожуре, получится воо...

#Смотрите также

Рецепт: Картофель с сыром и стручковой фасолью в мультиварке

Простой рецепт приготовления картошки с сыром и стручковой фасолью в мультиварке. Из специй отлично подходят паприка и красный перец.

#Смотрите также

Рецепт: Овощное рагу с томатом

Ароматное овощное рагу с картошкой и фасолью в томатном соусе прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Блюдо получается очень вкусным, а благодаря фасоли еще и сытным. В р...

Добавить в избранное

Блюда по категориям

Первые блюда 28 Вторые блюда 200 Десерты 120 Выпечка 78 Закуски 71 Салаты 35 Блюда в мультиварке 14 Торты 15 Напитки 16 Блины и оладьи 20 Соусы, подливы 13 Тесто, другое 9 Пасха 9 Заготовки на зиму 8 Блюда в хлебопечке 4 Подборки рецептов 22 ПП рецепты 23

Наши видео рецепты Я в Instagram