Курица в фольге с черносливом и яблоками

Вторые блюда

Добавить в избранное

(4.5)1915

1 час 15 мин 1306 ккал. (102 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

С помощью фольги можно приготовить блюда в собственном соку. Попробуйте комбинацию ингредиентов этого рецепта, ведь вкус курицы усиливается и контрастирует с вкусом яблока и чернослива.

Ингредиенты

филе курицы - 500 гр.
лук - 3 шт.
яблоко - 3 шт.
чернослив - 18шт.
вода - 100 мл.
соль, специи
растительное масло

Курица в фольге с черносливом и яблоками пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Лук очищаем и режем полукольцами. Обжариваем на растительном масле.

#шаг 2

Яблоки очищаем и режем ломтиками.

#шаг 3

Противень застилаем фольгой. Фольга должна быть в два раза длиннее противня, чтобы затем герметично закрыть содержимое. И выкладываем на фольгу яблоки, оставляя место по краям.

#шаг 4

Лук обжариваем до золотистого цвета и добавляем воды. Оставляем тушиться на меленном огне еще минут 20 под закрытой крышкой.

#шаг 5

А пока займемся курицей. Филе нарезаем на длинные полоски шириной с чернослив.

#шаг 6

Чернослив заворачиваем в куриное филе и фиксируем рулетик зубочисткой.

#шаг 7

Так формируем куриные рулетики.

#шаг 8

А тем временем готов лук. Выкладываем его слоем на яблоки.

#шаг 9

Сверху кладем рулетики, солим и приправляем прованскими травами.

#шаг 10

Герметично закрываем фольгой.

#шаг 11

И отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

#шаг 12

Осторожно раскройте фольгу, чтобы не обжечься. Выкладываем Куриные рулеты с черносливом, луком и яблоками на блюдо и еще немного солим. Готово. Приятного аппетита.

#Смотрите также

Рецепт: Куриный шницель

Можно ли приготовить куриную грудку сочной? Дааа!!! Вы удивитесь, но она и правда получается очень сочной, насколько грудка вообще может быть сочной. Спешу поделиться с Вами &...

#Смотрите также

Рецепт: Куриные крылышки бон-бон в духовке

Куриные крылышки бон-бон запеченные в духовке получаются очень нежными и аппетитными. Благодаря способу приготовления их не стыдно подать даже к праздничному столу. А уж для тех кт...

#Смотрите также

Рецепт: Сочные куриные котлеты

Куриные котлеты с зеленью получаются очень сочными и нежными. А какие вкусные, не передать словами. Невозможно остановиться, съедаешь одну за другой. А если котлетки выпекать в дух...

Добавить в избранное

Блюда по категориям

Первые блюда 28 Вторые блюда 197 Десерты 117 Выпечка 75 Закуски 69 Салаты 34 Блюда в мультиварке 14 Торты 15 Напитки 16 Блины и оладьи 20 Соусы, подливы 13 Тесто, другое 9 Пасха 9 Заготовки на зиму 7 Блюда в хлебопечке 3 Подборки рецептов 22 ПП рецепты 21

Наши видео рецепты Я в Instagram