Рецепт сочные куриные котлеты

Вторые блюда

Добавить в избранное

(5.0)3917

20 минут 1550 ккал. (60 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Куриные котлеты с зеленью получаются очень сочными и нежными. А какие вкусные, не передать словами. Невозможно остановиться, съедаешь одну за другой. А если котлетки выпекать в духовке или обжарить на сухой сковородке гриль, то их можно отнести к рубрике полезного питания.

Ингредиенты

филе курицы - 1 кг.
куриное яйцо - 1 шт.
пучок зелени
сливки от 20% - 100 мл.
растительное масло - для обжарки
соль - по вкусу

Сочные куриные котлеты пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Мясо перекручиваем на мясорубке. Добавляем в фарш мелко рубленную зелень и яйцо.

#шаг 2

Солим, вливаем сливки и хорошо перемешиваем.

#шаг 3

Вот такой красивый фарш получился.

#шаг 4

Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. На каждую партию котлеток, вливаем в сковороду не больше двух столовых ложек масла.

#шаг 5

Из фарша формируем котлетки. Чтобы мясо не прилипало, руки смачиваем водой.

#шаг 6

Обжариваем котлеты с двух сторон буквально по 5 минут с каждой стороны. Сочные куриные котлеты готовы. Приятного аппетита.

#Смотрите также

Рецепт: Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром, получаются очень нежные и сочные. Я использовала твердый сыр, если вы любите, можно использовать для начинки брынзу - это придаст блюду пикантный вкус.

#Смотрите также

Рецепт: Куриные котлеты рубленые

Сочные, мягкие, очень вкусные куриные котлеты. Очень простой рецепт приготовления Рубленых котлет.

#Смотрите также

Рецепт: Пожарские котлеты

Сочные и нежные пожарские котлеты с хрустящей корочкой - это самые вкусные котлеты из куриного фарша. Если Вы не пробовали их раньше, очень советую. Они станут Вашей кулинарной дос...

Добавить в избранное

Блюда по категориям

Первые блюда 32 Вторые блюда 228 Десерты 146 Выпечка 100 Закуски 85 Салаты 38 Блюда в мультиварке 14 Торты 18 Напитки 20 Блины и оладьи 22 Соусы, подливы 15 Тесто, другое 12 Пасха 9 Заготовки на зиму 14 Блюда в хлебопечке 4 Подборки рецептов 22 ПП рецепты 25

Наши видео рецепты Я в Instagram