Котлеты по-киевски из фарша

Котлеты по-киевски из фарша
Вторые блюда
Добавить в избранное
(4.5)3143
45 мин 3451 ккал. (215 ккал./100гр.) рецепт Котлеты по-киевски из фарша с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Это самый простой рецепт котлет по-киевски. Котлеты получаются очень сочными и нежными. А масло из них не вытекает
Масло смешиваем с сыром.
Формируем колбаску и заворачиваем ее в целлофан. Отправляем в морозильник на 15 минут.
Замороженное масло с сыром нарезаем на небольшие кусочки.
Куриное филе перекручиваем на мясорубке, солим, добавляем специи.
Фарш отбиваем об ладонь. Формируем лепешку. Внутрь кладем начинку из масла с сыром.
Формируем котлетку и хорошо отбиваем ее об ладонь.
Затем обваливаем котлету в муке.
Окунаем во взбитое яйцо с молоком.
И обваливаем в панировочных сухарях. Снова в яйцо и еще раз обваливаем в сухарях.
Сформированные котлеты обжариваем в разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы собрать масло. Приятного аппетита.
#Смотрите также

Рецепт: Классические котлеты по-киевски из филе

Классические котлеты по-киевски это отбитое куриное филе, внутрь которого обязательно кладут кусочек охлажденного сливочного масла, в основном с укропом. Еще начинкой могут быть сы...

#Смотрите также

Рецепт: Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром, получаются очень нежные и сочные. Я использовала твердый сыр, если вы любите, можно использовать для начинки брынзу - это придаст блюду пикантный вкус.

#Смотрите также

Рецепт: Пожарские котлеты

Сочные и нежные пожарские котлеты с хрустящей корочкой - это самые вкусные котлеты из куриного фарша. Если Вы не пробовали их раньше, очень советую. Они станут Вашей кулинарной дос...