Куриные тефтели в сливочном соусе

Куриные тефтели в сливочном соусе
Вторые блюда
Добавить в избранное
(5)477
45 мин 1688 ккал. (59 ккал./100гр.) рецепт Куриные тефтели в сливочном соусе с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты

Сегодня предлагаю рецепт простых и быстрых тефтелей или митболов, как их стало модно называть, из куриного филе с орегано. Получаться сочные, аппетитные, сытные тефтели. И тушить мы их будем в духовке в нежнейшем сливочном соусе. Пара листиков петрушки сверху, для аппетита и обалденно вкусный ужин готов.

Это будут совсем не тефтели из советского времени, которые мы ели в школьных столовых. Вообще готовя тефтели, мы можем экспериментировать бесконечно, сделать их из мяса, рыбы, птицы, добавить в фарш крупу, сухари, травы, тушить их во всевозможных соусах. Тефтельки можно сделать в маленьком размере «на укус» или покрупнее. Подавать отдельно в соусе или с пастами и крупами.

Мясо с луком и морковью перекручиваем на мясорубке. Вы сэкономите время, пропустив через мясорубку сразу все ингредиенты.
Добавляем сметану, смесь перцев и соль.
Хорошо вымешиваем фарш.
И добавляем сушенный орегано.
Формируем мясные шарики. Чтобы легче было формировать, тефтельки, перед каждым новым шариком, смачивайте пальцы в теплой воде, тогда мясо не будет прилипать к рукам.
Выкладываем митболы в форму для выпечки и заливаем сливками.
Сверху приправляем орегано и по вкусу можно немножко посолить сливки.
Отправляем выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут. Все, подаем к столу. Такие тефтели идеально сочетаются с гречкой и картофельным пюре. Приятного аппетита.
#Смотрите также

Рецепт: Куриные котлеты рубленые

Сочные, мягкие, очень вкусные куриные котлеты. Очень простой рецепт приготовления Рубленых котлет.

#Смотрите также

Рецепт: Хрустящие наггетсы в духовке

Наггетсы это кусочки курицы (чаще всего это куриная грудка), обжаренные в хрустящей  панировке.  Наггетсы это любимое блюдо всех фаст фудов и вечеринок,...

#Смотрите также

Рецепт: Тефтели с рисом с подливкой в томатном соусе

Все знают, что тефтели будут вкуснее, если подавать их с томатным соусом. А еще можно добавлять различные овощи как в сами тефтели, так и в подливку. Нежные, сочные, мягкие мясные ...