Тефтели с сыром моцарелла в духовке

Тефтели с сыром моцарелла в духовке
Вторые блюда
Добавить в избранное
(4.4)980
1.5 часа 2926 ккал. (209 ккал./100гр.) рецепт Тефтели с сыром моцарелла в духовке с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Тефтели в томатно-овощном соусе, получаются очень сочными и нежными. А сыр моцарелла внутри придает блюду неповторимый вкус. Тефтели всегда ассоциируются у меня с домашним теплом и уютом, а дети уплетают такие тефтельки с большим удовольствием. Попробуйте и Вы приготовить настоящие домашние тефтели.
Перекручиваем фарш или берем готовый и добавляем в него луковицу. Если Вы делаете фарш сами, то мелко нарезанную луковицу перекручиваем также на мясорубке.
Рис отвариваем в подсоленной воде и добавляем в фарш.
В фарш вбиваем куриное яйцо, приправляем сухим орегано и солим по вкусу. Фарш хорошо перемешиваем.
Сыр нарезаем не небольшие кубики размером примерно 1см на 1 см.
На дно формы для выпечки выливаем 2/3 томатного соуса. Я брала традиционный итальянский томатный соус.
Добавляем к соусу мелко нарезанный сладкий красный перец и перемешиваем.
Из фарша формируем небольшие тефтельки. И внутрь закладываем кусочек сыра.
Тефтели с сыром выкладываем в форму.
Сверху поливаем томатным соусом.
И отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
Готовые тефтели с моцареллой и томатным соусом подаем к столу горячими с любимым гарниром. Больше всего нам нравятся тефтели с картофельным пюре и спагетти. Приятного аппетита.
#Смотрите также

Рецепт: Фрикадельки в томатном соусе

Нежнейшие фрикадельки из фарша в томатном соусе на сковороде, что может быть проще? Сочные домашние котлетки с ароматной подливкой прекрасно подойдут для семейного обеда или ужина...

#Смотрите также

Рецепт: Тефтели с рисом с подливкой в томатном соусе

Все знают, что тефтели будут вкуснее, если подавать их с томатным соусом. А еще можно добавлять различные овощи как в сами тефтели, так и в подливку. Нежные, сочные, мягкие мясные ...

#Смотрите также

Рецепт: Куриные тефтели в сливочном соусе

Сегодня предлагаю рецепт простых и быстрых тефтелей или митболов, как их стало модно называть, из куриного филе с орегано. Получаться сочные, аппетитные, сытные тефтели. И туши...