Рецепт курица под ананасами в духовке

Курица под ананасами в духовке
Вторые блюда
Добавить в избранное
(5.0)5419
30 мин 1486 ккал. (95 ккал./100гр.) рецепт Курица под ананасами в духовке с фото вкусный Курица под ананасами в духовке простой пошаговый в домашних условиях как приготовить Курица под ананасами в духовке ингредиенты
Курица под ананасами: тропический побег из кулинарной рутины!

Ингредиенты:

Курица (желательно не бегающая)
Ананасы (консервированные, потому что свежие мы чистить не умеем)
Сыр (чем больше, тем честнее)
Специи (всё, что найдётся в шкафу, кроме сахара – это уже в ананасах)


Приготовление:

Курица понимает, что её ждёт не просто ужин, а гастрономический перформанс.
Ананасы выкладываем сверху, чтобы курица почувствовала себя на курорте. "Я не запекаюсь – я загораю!" – думает она.
Щедро засыпаем сыром – это как одеяло, под которым вкусно таять.
В духовку пока соседи не придут на запах.

Итог:
Блюдо, которое выглядит как "ошибка 70-х", но на вкус – "я не ожидал(а), что это так бомбит!"
#шаг 1
Куриное филе разделим на 4 примерно одинаковых стейка.
#шаг 2
Аккуратно отбиваем каждый из них кулинарным молотком через пергамент. Натираем каждый стейк солью и черным молотым перцем.
#шаг 3
Застилаем противень для запекания бумагой для выпечки и выкладываем на него стейки из куриной грудки. Следим, чтобы между стейками было расстояние хотя бы в 1 см, это поможет избежать образования лишней жидкости во время запекания.
#шаг 4
Поверх куриного филе выкладываем кольца ананасов.
#шаг 5
В отдельной миске смешиваем натертый сыр (200 гр) и 3 ст.л. майонеза.
#шаг 6
Затем аккуратно выкладываем сырную смесь поверх куриных стейков.
#шаг 7
Запекаем в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут. Нагрев нижний.
#шаг 8
Подаём курицу под ананасами горячей, сервировав на общем блюде или порционно. Отличным гарниром к куриному филе с ананасом станет отваренный длиннозерный рис, булгур или кускус – они хорошо подчеркнут сладость ананаса. Готовьте на здоровье, и приятного Вам аппетита!
#Смотрите также

Рецепт: Салат курица с ананасом

Пикантный салат с курицей и ананасом очень прост в приготовлении. Получается очень нежный и вкусный и быстро расходится за праздничным столом.

#Смотрите также

Рецепт: Говядина под ананасами

Запеченная говядина под ананасом в духовке получается очень сочной и нежной. И не удивляйтесь, ананас прекрасно сочетается с мясом. Попробуйте!

#Смотрите также

Рецепт: Свинина в соусе с ананасами и сыром в духовке

Обалденное, сочное мясо свинины, запеченное в духовке, со сладким ананасом и чесночным соусом. Вам кажется сочетание мяса и фруктов необычным? Или Вы уже пробовали, к примеру <a...

Все рецепты