Сегодня предлагаю рецепт простых и быстрых тефтелей или митболов, как их стало модно называть, из куриного филе с орегано. Получаться сочные, аппетитные, сытные тефтели. И тушить мы их будем в духовке в нежнейшем сливочном соусе. Пара листиков петрушки сверху, для аппетита и обалденно вкусный ужин готов.
Это будут совсем не тефтели из советского времени, которые мы ели в школьных столовых. Вообще готовя тефтели, мы можем экспериментировать бесконечно, сделать их из мяса, рыбы, птицы, добавить в фарш крупу, сухари, травы, тушить их во всевозможных соусах. Тефтельки можно сделать в маленьком размере «на укус» или покрупнее. Подавать отдельно в соусе или с пастами и крупами.
