Голень индейки в духовке

Вторые блюда

Добавить в избранное

(4.8)1455

2,5 часа 745 ккал. (142 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Запеченная голень индейки в духовке очень вкусное и сытное блюдо. Мясо с голени гораздо вкуснее и сочнее, чем филе. И для маленького семейного праздника это самый удобный вариант, ведь ногу индейки приготовить намного легче, чем всю птицу целиком. Нежное, ароматное мясо, с румяной корочкой - поистине шикарное блюдо, которое покорит Вас своим вкусом и простотой приготовления.

Ингредиенты

голень индейки - 2 шт.
соус терияки - 1 ст.л.
сушеный тимьян - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
черный молотый перец - по вкусу

Голень индейки в духовке пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Смешиваем соус терияки с тимьяном, лимонным соком и черным перцем.

#шаг 2

Голени индейки промываем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и смазываем получившимся маринадом.

#шаг 3

Оставляем голени индейки мариноваться минимум на 1 час. Удобнее всего это делать в вакуумном пакете.

#шаг 4

Укладываем голени индейки в жаропрочную форму.

#шаг 5

Накрываем форму фольгой и отправляем выпекаться в заранее разогретой духовке до 180 градусов в течение 1 часа.

#шаг 6

Через час снимаем фольгу и выпекаем еще около 30 минут.

#Смотрите также

Рецепт: Плов из индейки

Вкусный плов из индейки прекрасно впишется в меню тех, кто так или иначе следит за своим здоровьем, ведь мясо индейки благотворно влияет на организм человека и считается о...

#Смотрите также

Рецепт: Рагу из индейки

Диетическое мясо индейки, с сочным сладким перцем, морковью и сельдереем, с белым вином и свежей зеленью, сказать что это вкусно, ничего не сказать! Когда будете готовить, закрывай...

#Смотрите также

Рецепт: Филе бедра индейки в духовке

Запеченное филе бедра индейки в духовке порадует Вас своим отменным вкусом. Мясо индейки получается сочное, нежное, мягкое и очень ароматное. А если Вы решили начать питаться прави...

Добавить в избранное

Блюда по категориям

Первые блюда 25 Вторые блюда 175 Десерты 96 Выпечка 62 Закуски 50 Салаты 34 Блюда в мультиварке 13 Торты 13 Напитки 13 Блины и оладьи 14 Соусы, подливы 13 Тесто, другое 7 Пасха 4 Заготовки на зиму 7 Блюда в хлебопечке 3 Подборки рецептов 21 ПП рецепты 18

Наши видео рецепты Я в Instagram