Борщ

Борщ пошаговый рецепт с фото по домашнему
Первые блюда
Добавить в избранное
(4.2)3888
1.5 часа 1301 ккал. (123 ккал./100гр.) рецепт Борщ с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
В детстве никогда не любила есть первое. А когда нашла рецепт этого борща, то отношение к супам поменяла. А супруг всегда кушает борщ и приговаривает: "И как ты могла не любить борщ?!" Итак рецепт вкуснейшего борща насыщенного красного цвета.
#шаг 1
Говяжьи кости заливаем водой и ставим вариться.
#шаг 2
Когда вода закипит снимаем накипь. Варить бульон 40 минут.
#шаг 3
Пока вариться бульон делаем пережарку. На разогретую сковородку с подсолнечным маслом выкладываем нарезанные кубиками свеклу и морковь.
#шаг 4
Чуть обжариваем и добавляем мелко нарезанный лук.
#шаг 5
Как лук стал золотистого цвета добавляем помидор натертый на терке без шкурки.
#шаг 6
Немного томим и добавляем измельченный чеснок и зелень.
#шаг 7
Через две минуты снимаем с огня.
#шаг 8
Теперь можно заняться картошкой и капустой. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
#шаг 9
Капусту шинкуем.
#шаг 10
Когда бульон готов вынимаем кости и закладываем вариться картофель. Варим до готовности.
#шаг 11
Добавляем капусту.
#шаг 12
Доводим до кипения, закладываем пережарку.
#шаг 13
Солим по вкусу. И теперь закидываем в борщ несколько горошков черного перца и пару лавровых листов.
#шаг 14
Борщ готов. Снимаем с огня. Даем настояться 10 минут.
#шаг 15
Не забываем вынуть лавровый лист.
#шаг 16
Разливаем по тарелкам. Подаем с ложкой сметаны.
#Смотрите также

Рецепт: Суп Харчо - Смотреть далее

Вариантов "настоящего" харчо, столько же сколько "настоящего" борща! У каждой хозяйки есть свой правильный харчо. Кто-то считает, что суп вариться только из гов...

#Смотрите также

Рецепт: Шулюм со свиными ребрышками - Смотреть далее

Самый вкусный шулюм, который я пробовала готовит мой папа из свиных ребрышек. Из его рассказов, этот густой и наваристый суп готовят в походах.

#Смотрите также

Рецепт: Щи из свежей капусты - Смотреть далее

Насыщенные и ароматные щи из свежей капусты одно из самых любимых первых блюд в нашей семье. Вообще в традиционных русских щах зажарка не использовалась, овощи закладывались только...

#Смотрите также

Рецепт: Котлеты как в детском саду - Смотреть далее

Если Вы ищете рецепт котлет "как в детском саду", то скорее всего Вы услышали от своего ребенка: "Мама, приготовь котлеты как в садике"! На что только мы не пойдем, чтобы ...

#Смотрите также

Рецепт: Малосольные огурцы - Смотреть далее

Хрустящие малосольные огурчики с чесноком и зеленью - их можно есть просто так из банки, добавлять в салат к свежим помидорам, или использовать в качестве начинки для гамбургеров. ...

#Смотрите также

Рецепт: Шоколадный фондан - Смотреть далее

Это десерт для любителей шоколада. Главный секрет этого десерта - жидкий горячий шоколад внутри нежнейшего кекса.

Не знаете как приготовить борщ? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления борщ с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления борщ Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков.