Борщ

Борщ
Первые блюда
Добавить в избранное
(4.2)3888
1.5 часа 1.5 часа 1301 ккал. (47 ккал./100гр.) Рецепт приготовила рецепт Борщ с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
В детстве никогда не любила есть первое. А когда нашла рецепт этого борща, то отношение к супам поменяла. А супруг всегда кушает борщ и приговаривает: "И как ты могла не любить борщ?!" Итак рецепт вкуснейшего борща насыщенного красного цвета.
#шаг 1
Говяжьи кости заливаем водой и ставим вариться.
#шаг 2
Когда вода закипит снимаем накипь. Варить бульон 40 минут.
#шаг 3
Пока вариться бульон делаем пережарку. На разогретую сковородку с подсолнечным маслом выкладываем нарезанные кубиками свеклу и морковь.
#шаг 4
Чуть обжариваем и добавляем мелко нарезанный лук.
#шаг 5
Как лук стал золотистого цвета добавляем помидор натертый на терке без шкурки.
#шаг 6
Немного томим и добавляем измельченный чеснок и зелень.
#шаг 7
Через две минуты снимаем с огня.
#шаг 8
Теперь можно заняться картошкой и капустой. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
#шаг 9
Капусту шинкуем.
#шаг 10
Когда бульон готов вынимаем кости и закладываем вариться картофель. Варим до готовности.
#шаг 11
Добавляем капусту.
#шаг 12
Доводим до кипения, закладываем пережарку.
#шаг 13
Солим по вкусу. И теперь закидываем в борщ несколько горошков черного перца и пару лавровых листов.
#шаг 14
Борщ готов. Снимаем с огня. Даем настояться 10 минут.
#шаг 15
Не забываем вынуть лавровый лист.
#шаг 16
Разливаем по тарелкам. Подаем с ложкой сметаны.
Первые блюда
1 час
119 ккал.
на 100гр.
Первые блюда
2,5 часа
46 ккал.
на 100гр.
Первые блюда
Суп Харчо

(4.8)1270

1.5 часа
78 ккал.
на 100гр.

Не знаете как приготовить Борщ? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления Борщ с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления Борщ Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.

Подписывайтесь: