Шулюм со свиными ребрышками

Первые блюда

Добавить в избранное

(4.4)2115

1 час 1592 ккал. (119 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Самый вкусный шулюм, который я пробовала готовит мой папа из свиных ребрышек. Из его рассказов, этот густой и наваристый суп готовят в походах.

Шулюм со свиными ребрышками пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Свиные ребрышки режем на порционные кусочки и ставим варить 40 минут.

#шаг 2

Не забываем снять накипь с бульона.

#шаг 3

Морковь мелко режем и обжариваем 5 минут на растительном масле.

#шаг 4

Затем добавляем лук и болгарский перец. И жарим еще 10 минут.

#шаг 5

Добавляем очищенные помидоры.

#шаг 6

И тушим 10 минут.

#шаг 7

Добавляем измельченный чеснок

#шаг 8

и мелко нарезанную зелень.

#шаг 9

Как готов бульон добавляем к ребрышкам картошку нарезанную на мелкий кубик и варим до готовности.

#шаг 10

Солим бульон и выкладываем пережарку.

#шаг 11

Даем покипеть еще пару минут и шулюм готов. Перед подачей к столу, шулюм должен настояться еще минут 20. Приятного аппетита.

Добавить в избранное
Расскажите о рецепте друзьям

Вам может также понравиться

Вторые блюда

Карамельные свиные ребрышки

(4.8)585

45 мин

55 ккал.
на 100гр.

Вторые блюда

Свиные ребрышки с картошкой запеченные в горшочках

(4.4)3872

1.5 часа

160 ккал.
на 100гр.

Вторые блюда

Свиные ребрышки в духовке

(4.8)1718

1 час 15 мин

145 ккал.
на 100гр.

Шулюм со свиными ребрышками

Ингредиенты

Шулюм со свиными ребрышками пошаговый рецепт с фото

Вам может также понравиться

Как приготовить шулюм со свиными ребрышками

Блюда по категориям